El pan de molde es uno de esos productos que rara vez faltan en las despensas. Pero en una época en la que la preocupación por la salud y la nutrición está en auge, elegir el pan de molde adecuado va más allá del sabor o del precio.

Para ayudar a los consumidores en esta elección, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un análisis detallado de las principales marcas de pan de molde disponibles en los supermercados españoles. El estudio evalúa no sólo la calidad nutricional, sino también la relación calidad-precio.

Según el informe de la OCU, el pan de molde 100% integral de la marca Hacendado ha alcanzado una calificación de 72 puntos sobre 100, situándose entre los mejores del análisis. Se trata de un producto rico en fibra, esencial para una buena salud digestiva y con efecto saciante. Además, no contiene lactosa, lo cual lo convierte en una opción apta para personas con intolerancias o para quienes optan por una dieta sin lácteos.

A esto se suma su precio, con un coste que ronda los 0,90 euros para el paquete estándar (16 rebanadas) y 1,18 euros para el formato familiar (26 rebanadas).

Aunque el pan 100% integral de Hacendado ha sido el más elogiado por la OCU, no es la única alternativa saludable en la cadena valenciana. Mercadona también ofrece otras opciones pensadas para distintos perfiles de consumidores: versiones sin corteza, panes con un alto porcentaje de centeno o propuestas sin azúcares añadidos.

¿Cómo se comparan las otras marcas?

El estudio de la OCU también incluye otras propuestas destacadas. El pan de molde blanco de Aldi, por ejemplo, ha obtenido la misma puntuación que el integral de Mercadona (72 puntos), pese a no ser integral. Su bajo precio (1,45 €/kg) lo convierte en una alternativa asequible para quienes prefieren el pan blanco.