Noticias de Ferran Adrià

Adrià ha anunciado que este verano él y su hermano Albert no abrirán Heart en Ibiza

Ferran Adrià: “La nueva normalidad será difícil, ¿cómo lo harán los cocineros entre fogones?”

Es realista y optimista ante la dramática situación que vive el sector gastronómico, que necesita lograr una flexibilidad en los ERTEs y la llegada de los turistas para salir de ella y alcanzar la nor ...

26-11-2019
Ferran Adrià, ayer en Madrid, tras hablar de la evolución de La Bullipedia

Adriá cocina conocimiento

25-05-2019
28-03-2019
Ferrán Adriá durante la entrevista para LA RAZÓN
29-01-2019
Ayer, el cocinero ha vuelto a dar una lección de lo que debe ser el futuro de la restauración y los desafíos que todavía quedan por delante / Foto: Gonzalo Pérez
30-08-2018
07-08-2018
La Razón

De la tasca al gastrobar

19-12-2017
La Razón

Cambios sociales II

16-09-2017
Creación de Ferran Adriá