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    Noticias sobre Joan Roca

    Nueva York

    Madrid Fusión une por primera vez vanguardia y tradición en un doble congreso

    Agencia Efe

    El cocinero Cándido López Cuerdo, en la última Feria Alimentaria, junto al chef de Can Roca, Joan Roca, durante una demostración
    Castilla y León

    La Fundación Cándido relanza en 2014 su curso de cocina para discapacitados

    José María Sánchez.
    La Razón
    Barcelona

    El Caga Tió y los turrones resisten a Papá Noel y a los «panettone»

    Montse Espanyol
    Burgos

    Begoña Rodrigo se convierte en la primera Top Chef española

    Agencia Efe
    La hija de Santamaría, Regina, durante la subasta.
    Barcelona

    Santi Santamaría, al mejor postor

    Víctor Fernández
    La Razón
    Barcelona

    El «Gran Recapte» se propone recoger 3 millones de kilos de alimentos

    Ángela Lara
    Aduriz, junto a su equipo, en uno de sus momentos de creatividad en el restaurante Mugaritz
    Grupos

    Al cine con cuchillo y tenedor

    Tatiana Ferrandis
    Castilla y León

    Joan Roca: «Hay que aprovechar el "magnetismo"que tiene España en gastronomía»

    Agencia Efe
    Sao Paulo

    Joan Roca: «El mejor restaurante del mundo no existe»

    Agencia Efe
    Sao Paulo

    El mejor restaurante del mundo acerca a Brasil nuestra gastronomía

    Agencia Efe
    La Razón
    Granada

    «Es mi ciudad y no me dejan filmar»

    Víctor Fernández
    Barcelona

    Barcelona invertirá 2,5 millones en celebrar el tricentenario de 1714

    Agencia Efe
    La responsable de comunicación de moda y belleza en El Corte Inglés, Magali Yus entrega el galardón a la creación de moda al modista Lorenzo Caprile
    España

    Unos premios de diez

    Andrea Lorenzo
    El «dream team» de concineros catalanes presenta un menú para celebrar el 30º aniversario del Casal
    Barcelona

    El «show» culinario de Adrià recauda 100.000 euros para el Casal d'Infants

    M. E.
    Paco Morales, a la izquierda, observa como la impresora va componiendo un plato
    Valencia

    De los churros en «spray» a la impresora de comida en 3D

    José R. Navarro Pareja
    El italiano Lorenzo Cogo cocinará el próximo miércoles en El Casino de Madrid
    Colombia

    Gastrofestival: la capital, a mesa puesta esta

    Tatiana Ferrandis
    Quique Dacosta
    Barcelona

    Quique Dacosta y Eneko Atxa tres estrellas Michelin

    La Razón falso
    La cocinera muestra una cesta de setas que han llegado a su restaurante, La cocina de María Luisa
    Castilla y León

    Las setas son para el otoño

    Tatiana Ferrandis.
    Juan Mari Arzak y Pierre Gagnaire, ayer, en el congreso vasco
    Gastronomía

    Arzak y Gagnaire bon appétit

    Tatiana Ferrandis.
    De izda. a dcha., François Chartier, Linda Milagros Violago y Joan Roca
    Barcelona

    La cocina y el vino en un solo bocado

    Tatiana Ferrandis.
    A bordo de la nave de Roncero
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    Tatiana Ferrandis.
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    Tatiana Ferrandis.
    Los restaurantes españoles en lo más alto
    Nueva York

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    Tatiana Ferrandis.
    Londres

    Aduriz: Los mejores restaurantes del mundo están influidos por «El Bulli»

    Agencia Efe
    Del cerdo hasta los andares
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    Tatiana Ferrandis.
    Nueva York

    «La Fundación elBulli será una wikipedia profesional de alta cocina»

    Agencia Efe
    La huerta en un bocado
    Perú

    La huerta en un bocado

    Tatiana Ferrandis.
    La Razón
    Barcelona

    Los ediles de Vilassar se reparten el sueldo al que renuncia su alcalde

    La Razón
    Los cocineros Jordi Cruz y Joan Roca, durante la gala de ayer
    Barcelona

    La crisis apaga las estrellas Michelin

    Carlos Sala.
    Barcelona

    Rafa Camino por fin consigue el divorcio por Jesús Mariñas

    Jesús Mariñas
    En esta edición se izará la «senyera» de Manresa, donde en 1892 se redactaron las Bases de Manresa
    Barcelona

    El Govern llama a «alzar la voz» en una Diada que prevé crispada

    Montse Espanyol
    Padre de familia. Adrià, rodeado de todo su equipo, saluda a sus colaboradores en la despedida de su restaurante, que ha sido cinco veces el mejor del mundo
    Francia

    La última cena de El Bulli

    Jaime Ors
    Gerona

    El cierre de El Bulli

    Europa Press
    Fotos: MIQUEL GONZÁLEZ / SHOOTING
    Gerona

    Joan Roca: «No me conformo con dar de comer quiero crear emociones»

    David Barba
    Felip Llufriu, en su huerto urbano
    Barcelona

    Moo: diversión e innovación

    Tatiana Ferrandis
    Adrià confiesa que está en el momento más feliz de su vida
    Gerona

    Adrià cierra para «crear más que nunca hasta que el cuerpo aguante»

    Isabel Conde
    José Luis López de Zubiría
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    Josean Martínez Alija: «Mis ideas terminan en la boca del cliente»

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    Paco Roncero: «Hay que filosofar menos y cocinar más»
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    Paco Roncero: «Hay que filosofar menos y cocinar más»

    Amilibia
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    San Sebastián

    Al vacío sabe mejor

    Tatiana Ferrandis
    El_Celler
    Nueva York

    España se come la lista de mejores restaurantes del mundo

    Tatiana Ferrandis
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