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Noticias sobre Joan Roca

Nueva York

Madrid Fusión une por primera vez vanguardia y tradición en un doble congreso

Agencia Efe19-01-2014|06:55 H

El cocinero Cándido López Cuerdo, en la última Feria Alimentaria, junto al chef de Can Roca, Joan Roca, durante una demostración

Castilla y León

La Fundación Cándido relanza en 2014 su curso de cocina para discapacitados

José María Sánchez30-12-2013|09:25 H

Barcelona

El Caga Tió y los turrones resisten a Papá Noel y a los «panettone»

Montse Espanyol22-12-2013|08:05 H

Burgos

Begoña Rodrigo se convierte en la primera Top Chef española

Agencia Efe19-12-2013|01:46 H

La hija de Santamaría, Regina, durante la subasta.

Barcelona

Santi Santamaría, al mejor postor

Víctor Fernández16-12-2013|11:18 H

Barcelona

El «Gran Recapte» se propone recoger 3 millones de kilos de alimentos

Ángela Lara14-11-2013|11:46 H

Aduriz, junto a su equipo, en uno de sus momentos de creatividad en el restaurante Mugaritz

Grupos

Al cine con cuchillo y tenedor

Tatiana Ferrandis08-11-2013|02:37 H

Castilla y León

Joan Roca: «Hay que aprovechar el "magnetismo"que tiene España en gastronomía»

Agencia Efe04-11-2013|07:00 H

Sao Paulo

Joan Roca: «El mejor restaurante del mundo no existe»

Agencia Efe14-10-2013|06:08 H

Sao Paulo

El mejor restaurante del mundo acerca a Brasil nuestra gastronomía

Agencia Efe13-10-2013|06:44 H

Granada

«Es mi ciudad y no me dejan filmar»

Víctor Fernández18-09-2013|12:14 H

Barcelona

Barcelona invertirá 2,5 millones en celebrar el tricentenario de 1714

Agencia Efe02-07-2013|05:05 H

La responsable de comunicación de moda y belleza en El Corte Inglés, Magali Yus entrega el galardón a la creación de moda al modista Lorenzo Caprile

España

Unos premios de diez

Andrea Lorenzo14-06-2013|02:44 H

El «dream team» de concineros catalanes presenta un menú para celebrar el 30º aniversario del Casal

Barcelona

El «show» culinario de Adrià recauda 100.000 euros para el Casal d'Infants

M. E.09-06-2013|11:53 H

Paco Morales, a la izquierda, observa como la impresora va componiendo un plato

Valencia

De los churros en «spray» a la impresora de comida en 3D

José R. Navarro Pareja26-01-2013|10:09 H

El italiano Lorenzo Cogo cocinará el próximo miércoles en El Casino de Madrid

Colombia

Gastrofestival: la capital, a mesa puesta esta

Tatiana Ferrandis17-01-2013|11:25 H

Barcelona

Quique Dacosta y Eneko Atxa tres estrellas Michelin

La Razón falso22-11-2012|09:23 H

La cocinera muestra una cesta de setas que han llegado a su restaurante, La cocina de María Luisa

Castilla y León

Las setas son para el otoño

Tatiana Ferrandis.26-10-2012|12:42 H

Juan Mari Arzak y Pierre Gagnaire, ayer, en el congreso vasco

Gastronomía

Arzak y Gagnaire bon appétit

Tatiana Ferrandis.09-10-2012|09:04 H

De izda. a dcha., François Chartier, Linda Milagros Violago y Joan Roca

Barcelona

La cocina y el vino en un solo bocado

Tatiana Ferrandis.30-09-2012|10:07 H

Gastronomía

A bordo de la nave de Roncero

Tatiana Ferrandis.19-07-2012|10:09 H

Bruselas

La revolución de los maîtres

Tatiana Ferrandis.09-05-2012|12:11 H

Nueva York

Los restaurantes españoles en lo más alto

Tatiana Ferrandis.30-04-2012|10:10 H

Londres

Aduriz: Los mejores restaurantes del mundo están influidos por «El Bulli»

Agencia Efe30-04-2012|08:51 H

Soria

Del cerdo hasta los andares

Tatiana Ferrandis.22-02-2012|02:43 H

Nueva York

«La Fundación elBulli será una wikipedia profesional de alta cocina»

Agencia Efe31-01-2012|03:56 H

Perú

La huerta en un bocado

Tatiana Ferrandis.27-01-2012|01:07 H

Barcelona

Los ediles de Vilassar se reparten el sueldo al que renuncia su alcalde

La Razón03-12-2011|12:12 H

Los cocineros Jordi Cruz y Joan Roca, durante la gala de ayer

Barcelona

La crisis apaga las estrellas Michelin

Carlos Sala.25-11-2011|04:05 H

Barcelona

Rafa Camino por fin consigue el divorcio por Jesús Mariñas

Jesús Mariñas09-11-2011|09:18 H

En esta edición se izará la «senyera» de Manresa, donde en 1892 se redactaron las Bases de Manresa

Barcelona

El Govern llama a «alzar la voz» en una Diada que prevé crispada

Montse Espanyol03-09-2011|12:53 H

Padre de familia. Adrià, rodeado de todo su equipo, saluda a sus colaboradores en la despedida de su restaurante, que ha sido cinco veces el mejor del mundo

Francia

La última cena de El Bulli

Jaime Ors30-07-2011|10:43 H

Gerona

El cierre de El Bulli

Europa Press30-07-2011|01:53 H

Gerona

Joan Roca: «No me conformo con dar de comer quiero crear emociones»

David Barba20-07-2011|09:03 H

Barcelona

Moo: diversión e innovación

Tatiana Ferrandis18-07-2011|09:17 H

Adrià confiesa que está en el momento más feliz de su vida

Gerona

Adrià cierra para «crear más que nunca hasta que el cuerpo aguante»

Isabel Conde17-07-2011|03:58 H

Gastronomía

Josean Martínez Alija: «Mis ideas terminan en la boca del cliente»

Tatiana Ferrandis21-06-2011|10:21 H

Francia

Paco Roncero: «Hay que filosofar menos y cocinar más»

Amilibia15-06-2011|09:12 H

San Sebastián

Al vacío sabe mejor

Tatiana Ferrandis29-04-2011|01:22 H

Nueva York

España se come la lista de mejores restaurantes del mundo

Tatiana Ferrandis18-04-2011|10:52 H

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Sánchez plantea crear una base de datos pública de vivienda cuando ya existen más de media docena

Roberto L. Vargas