Sesión de control al Gobierno en el Congreso

Noticias sobre Seguridad alimentaria

Mujer abriendo la nevera

Este es el culpable del 'sabor a nevera' cuando un alimento lleva demasiado tiempo en el refrigerador

Existe una explicación científica para los aromas extraños de la comida que ha pasado demasiados días allí

El té verde es una de las infusiones más consumidas en España, así como la manzanilla, la tila o el jengibre, pues son muchos sus beneficios para la salud

Seis infusiones para eliminar los gases en cinco minutos

Gabriel Moreira

El misterio de la fruta flexible

El misterio de la fruta flexible: ¿Qué está pasando realmente en EE.UU.?

La subida de precios e inflación afecta a nuestra cesta de la compra y cada vez puede ser más difícil ahorrar o llenar la nevera

Pobreza alimentaria

Más del 13% de los españoles no tiene acceso a alimentos nutritivos y seguros, lo que pone en riesgo su salud

Gabriela Garrido

Cerdos en un establo.

Sector primario

Castilla-La Mancha convoca nuevas ayudas para la mejora sanitaria de las ganaderías con un importe de 1,4 millones de euros en 2024

Lavar la ensalada

¿Hay que lavar la ensalada de bolsa? Esta es la respuesta de la ciencia

Este es el nombre de niña más bonito en vasco: corto y poco conocido

Nombres de niña

Este es el nombre de niña vasco que estuvo prohibido en la década de los 70 y ahora es muy común

Laura Mesonero Ortiz

El Laboratorio de Salud Pública de Palencia vigila la presencia de bacterias en los alimentos, las bebidas o las zonas de baño para evitar intoxicaciones

Un viaje al corazón del control sanitario

Consumo pide retirar varios lotes de tinto de verano La Casera por la presencia de fragmentos de vidrio

Cantabria pide la retirada del tinto de verano La Casera por contener fragmentos de vidrio

'Tinto de Verano' de La Casera

Alerta sanitaria

Alerta sanitaria: la AESAN retira varios lotes de tinto de verano La Casera por ser peligrosos para la salud

Héctor Herrera

Decoración de chocolate sobre una tarta

La UE ordena la retirada inmediata de este chocolate elaborado en España y pide su destrucción

El color del pollo no afecta a su calidad

Alimentación saludable

Desmintiendo el mito: ¿El color del pollo afecta a su calidad?

Héctor Herrera

La norma general dice que no podemos introducir cubiertos de metal en el microondas. Sin embargo, hay excepciones | Fuente: Dreamstime

Mucho cuidado con meter estos alimentos al microondas: Podrían echarse a perder o peor aún, explotar

Mercadona compra sandía a 22 proveedores distintos en España

Salud alimentaria

'Bajo el punto de mira' de la OCU: Cuidado con las sandías a la mitad, hay mayor riesgo de contaminación

Jarras de cerveza helada

Deja de beber la cerveza caliente: Este método basado en la ciencia la enfriará en menos de 5 minutos

Huevo roto

Salud alimentaria

Cómo saber si un huevo está malo: esto es lo que te puede pasar si lo comes

Chocolate negro

Seguridad alimentaria

Presencia de metales tóxicos en el chocolate: ¿Cuánta cantidad debo tomar?

Héctor Herrera

¿Por qué no podemos dejar de comer patatas fritas?

Seguridad alimentaria

Adiós a las patatas con sabor a jamón: la Unión Europea las prohíbe por este motivo

Héctor Herrera

¿Cómo organizar tu nevera en cuarentena?

Adiós a los alimentos podridos: 'Método FIFO', la mejor forma de ordenar tu nevera, adios a l

¿Por qué es peligroso tomar canela muy a menudo? La nutricionista Beatriz Robles responde

Seguridad alimentaria

Los peligros de consumir canela: la nutricionista Blanca Robles alerta de los riesgos

Laura Mesonero Ortiz

Alerta alimentaria: Sanidad ordena la retirada de un conocido salchichón ibérico y de bellota

Alerta sanitaria: ordenan la retirada de un conocido salchichón ibérico y de bellota

Paco Rodríguez

Carne de cerdo en forma de fuet (longaniza)

Seguridad alimentaria

¿Es seguro comer la piel blanca del fuet o debemos quitarla antes de comerlo?

Héctor Herrera

El truco definitivo para que el pan no se ponga duro ni se quede como 'chicle' en verano

Con este truco no tendrás que tirar el pan nunca más: estará crujiente y blandito como el primer día

Laura Mesonero Ortiz

Leche de vaca

El virus de la gripe aviar llega a la leche de vaca cruda: cómo evitar el riesgo de contagio

¿Comiste pan con moho? Estos son los riesgos que entraña

Seguridad Alimentaria

¿Comiste pan con moho? Estos son los riesgos que entraña

Héctor Herrera

El kiwi, una de las frutas de la temporada de invierno

Estas son las personas que deben evitar el kiwi: descubre si estás en la lista

El queso es uno de los productos más consumidos en España y todo el mundo y su corteza genera debate en la sociedad acerca de si su consumición es aconsejable

Los expertos lo tienen claro: la corteza del queso se puede comer, pero solo en estos casos

Verduras y vegetales de a huerta

Seguridad alimentaria

El mayor riesgo al consumir frutas y verduras: cómo evitarlo y proteger tu salud

Héctor Herrera

Hamburguesas de pollo rebozado crunchy chicken de Mercadona

Mercadona aclara la función de la almohadilla en las bandejas de carne

El mejor truco para limpiar la rejilla de la barbacoa sin frotar: sin esfuerzo y en segundos

Evita este error común: este es el lado correcto del papel de aluminio para alimentos calientes

Pescadería

Seguridad Alimentaria

Alerta sanitaria por anisakis: la OCU aboga por la precaución, no la alarma

Héctor Herrera

Puesto de pescado y marisco en el Mercado de San Isidro, a 17 de diciembre de 2021, en Madrid, (España)

Seguridad alimentaria

¿Qué tipos de pescados suelen contener anisakis además de la merluza?

Héctor Herrera

Lata de atún

Seguridad alimentaria

¿Cuántas latas de atún puedes comer a la semana de manera segura?

Héctor Herrera

Mantequilla

Seguridad alimentaria

La razón por la que nunca deberías reutilizar los envases de mantequilla o helado del supermercado

Laura Mesonero Ortiz

El aditivo E621, también conocido como glutamato monosódico, está presente en muchos de los productos que consumimos en nuestro día a día

Seguridad alimentaria

Adiós al mito del glutamato: así es como este potenciador del sabor afecta realmente a la salud

Héctor Herrera

Economía/Pesca.- Comienza la veda de pulpo hasta julio tras una caída de ventas del 13% en lo que va de año

Alerta alimentaria

Portugal advierte de una estafa para "hacer engordar" los pulpos una vez muertos

Productos de un banco de alimentos

Tarjeta monedero: ¿ayuda o desamparo para los más necesitados?

Nancy Kuonqui L.

El 13% de los españoles no puede pagar gastos básicos.

Tres de cada cuatro menores vulnerables están obligados a basar su alimentación en ultraprocesados

Gabriela Garrido

El café instantáneo tiene menos cafeína que el convencional

¿Es saludable tomar café instantáneo todas las mañanas?

Héctor Herrera

La Almadraba de La Azohía, Murcia. Se trata de una de la últimas alamdrabas del mediterráneo español. Una técnica heredada de los árabes. Atún, bonitos, albacora, lechas… son especies habituales que caen en estas redes.

Atún y mercurio, una contaminación que no ha dejado de crecer

Noticias destacadas

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Meteorología

Adiós al verano: una vaguada atlántica traerá lluvias generalizadas y desplome de temperaturas a partir de esta fecha

Ocho provincias activan el aviso amarillo (riesgo) por temperaturas entre 34-38 grados

El tiempo

La AEMET activa alertas por calor extremo: se esperan hasta 40 grados en estas zonas

Las heridas de los antidisturbios en los incidentes de la Vuelta en Madrid

Interior

Las heridas de los antidisturbios en los incidentes de la Vuelta en Madrid

Protestas por la participación de Israel y en apoyo a Palestina en La Vuelta Ciclista. David Jar

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Interior utilizó técnicas policiales en Ferraz que obvió en la Vuelta