Alimentos con gran contenido en azúcar que quizás no conocías

Del 14 al 20 de noviembre se conmemora la Semana de Concienciación sobre el Azúcar, destinada a sensibilizar sobre los efectos perjudiciales de esta sustancia en nuestra alimentación. El consumo de azúcar está asociado a diversas enfermedades como la obesidad, la diabetes tipo 2 y trastornos cardiovasculares, por lo que limitar su presencia en nuestra dieta resulta fundamental. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), en la ingesta calórica diaria de adultos con un índice de masa corporal normal, el azúcar no debería superar el 5%, lo que equivale a aproximadamente 25 gramos diarios.

Ciertos productos, como la bollería industrial, alimentos ultraprocesados y bebidas energéticas, han captado la atención de la población debido a su alto contenido de azúcar. Su consumo regular puede llevar fácilmente a superar la cantidad diaria recomendada de esta sustancia.

Además de estos productos destacados, hay otros alimentos que también contienen azúcar, aunque en menor cantidad, lo que no los hace tan evidentes. Conocerlos es importante para tener conciencia de la cantidad total de azúcar que consumimos a lo largo del día y evitar exceder las recomendaciones:

Por ejemplo, el pan de molde, comúnmente utilizado para preparar sándwiches en cenas, contiene más azúcar de la que la mayoría imagina. Al consumir dos rebanadas de este pan, ingerimos una cantidad equivalente a dos terrones de azúcar.

Otro caso es un pequeño brick de tomate frito, que contiene 16 gramos de azúcar, equivalente a cuatro terrones, la misma cantidad presente en un donut. En cuanto a las salchichas, proporcionan en promedio un gramo y medio de azúcar por cada 100 gramos.

Las salsas también pueden ser ricas en azúcar. Por ejemplo, un bote de salsa rosa equivale a 4 terrones y medio, según sinAzúcar, mientras que 100 gramos de ketchup, una de las salsas más consumidas, contienen 22 gramos de esta sustancia.