El Antorchas Festival regresa a Albacete con su cuarta edición

Albacete vuelve a convertirse en punto de encuentro para melómanos, amantes de la gastronomía y buscadores de experiencias diferentes. Del 19 al 21 de junio, el Jardín Botánico de Castilla-La Mancha y el recinto ferial acogerán una de las citas más singulares del verano: la cuarta edición del Antorchas Festival, una propuesta que fusiona alta cocina, música en directo y naturaleza en un formato vibrante y accesible.

Chefs de talla internacional y alta gastronomía callejera se dan cita en una experiencia inmersiva deliciosa

Este año, la Gastroexperience se presenta como un viaje culinario a través de los colores del arco iris y el paisaje del jardín. Con el color como hilo conductor, la experiencia estará dirigida por cuatro chefs de renombre: Víctor Rodrigo Alors y Aroa López, desde el restaurante valenciano Samsha; el chef albaceteño Alberto Lozano, que viaja desde el Ártico noruego, donde dirige Huset en Svalbard; y el cántabro Chele González, responsable de Gallery by Chele en Manila y nombrado Chef del Año en 2023 por llevar la alta cocina española al sudeste asiático.

La propuesta, basada en la experiencia «Cromas by Samsha», sumergirá a los comensales en un recorrido sensorial a ocho manos, donde cada plato se inspira en un color, un entorno natural y una emoción. El público podrá desplazarse por distintos espacios del jardín, guiado por sabores, aromas y sonidos. Por primera vez en España, se podrá degustar la innovadora cocina nórdica de Lozano, mientras que González ofrecerá una reinterpretación del producto filipino con técnicas aprendidas junto a grandes chefs españoles.

El festival amplía su oferta gastronómica en el «Templete Food Market», una zona efervescente situada bajo el icónico templete modernista del recinto ferial. Allí se reunirán propuestas de 11 estrellas Michelin, 12 soles Repsol y premios internacionales, con nombres como Iván Cerdeño, Carlos Maldonado, Miguel Carretero, Javier Aranda, Abraham Ortega, Israel Moreno, Iñigo Lavado o los locales Juan Monteagudo, Javi Sanz y Juan Sahuquillo. También estarán presentes figuras como Gustavo Marquina, campeón mundial de pizza, y propuestas internacionales como la del mexicano Allan Yañez.

La programación musical abarca pop, rock y electrónica desde su vertiente más indie y actual

En lo musical, Antorchas Festival 2025 apuesta por un cartel ecléctico con bandas como Fangoria, Viva Suecia, Dani Fernández, Siloé, Varry Brava, El Drogas, Shinova, Travis Birds, Sexy Zebras o Nada Surf, entre otros. Con una programación que abarca pop, rock y electrónica desde su vertiente más indie, el festival consolida su espíritu alternativo.

Albacete, ciudad conectada, acogedora y con una sólida infraestructura turística, refuerza así su identidad como destino cultural. Con una oferta hotelera diversa y un formato urbano que permite disfrutar del festival a pie, Antorchas se consagra como una cita imprescindible del verano.