Coisbo, récord de premios en «Barcelona Beer Challenge»

La cerveza artesanal danesa COISBO ha resultado la más galardonada en el Barcelona Beer Challenge celebrado en marzo de 2016 con un total de 6 medallas.

SEVEN: medalla de ORO para la mejor Strong British Ale

PALE ALEby Coisbo: medalla de ORO para la mejor English IPA

BROOKLYN FALL: medalla de PLATA para la mejor Amber Malty European Lager

QUEENS DESIRE: medalla de PLATA para la mejor German Wheat Beer

ASTORIA BLACK: medalla de PLATA para la mejor Foreign Extra Stout

BROWN ALE by Coisbo: medalla de BRONCE para la mejor California Common

En el certamen han competido más de 200 productores de cerveza que han acudido desde 17 países , y en el mismo se han presentado más de 600 cervezas a concurso. Las cervezas elaboradas por Anders Coisbo, maestro cervercero titulado por la Universidad de Copenhague, continúan así una trayectoria iniciada en el año 2009, momento en el que empezó a comercializar sus cervezas y que ha hecho que sus creaciones hayan acumulado más de 50 premios y reconocimientos a nivel internacional en diferentes mercados como Estados Unidos, Dinamarca, Suecia,

Irlanda o Reino Unido convirtiéndola en una de las más premiadas de Europa.

Como el propio Anders reconoce: “para mí elaborar cervezas se trata de ofrecer a la gente una experiencia sensorial”. Y es que las más de 15 variedades que COISBO elabora a lo largo del año cuentan no solo con el saber hacer de su maestro cervecero, sino también con una cuidada selección de materias primas: más de 10 tipos distintos de maltas, diferentes lúpulos en función de cada cerveza (algunos originarios de Nueva Zelanda) y procesos de elaboración únicos que hacen de cada creación un producto único que los amantes de la buena cerveza podrán disfrutar en España a partir de ahora.