Visitamos la provincia de Burgos. Con un patrimonio que apabulla al visitante, pero también con una naturaleza y una gastronomía digna de mención. Pero vamos a fijarnos en uno de los pueblos más bonitos de España, además de ser la cuna del románico. Una villa enclavada en pleno Camino de Santiago, por lo que es visitada cada año por ciento y cientos de peregrinos.

Estamos hablando de Castrojeriz, ubicada en la comarca de Odra-Pisuerga y que forma parte de la ruta turística de Las Cuatro villas de Amaya y que desde hace un par de años forma parte de la asociación de "Los Pueblos Más Bonitos de España".

Los primero que nos llama la atención es el castillo en ruinas que existe en el alto de un cerro, que dicen que fue el primer núcleo habitado y que tiene mucha historia. Fundado por el conde Muño, fue fuerte contra las tropas árabes en el siglo IX. En el año 974 el conde de Castilla le otorgó un fuero, considerado como el primero de todos y en el que se especificaba que cualquier campesino que poseyera un caballo era equiparado a un infanzón. En este castillo fue asesinada la reina Leonor de Castilla, hija de Fernando IV, por orden de su sobrino Pedro I.

Como paso del Camino de Santiago, la mayoría de sus casas están situadas a lo largo de la senda jacobea, con edificios notables que vemos a continuación, acompañados por albergues, restaurantes, y comercios. A lo largo del paseo podemos ver la casa denominada "El Fuerte" y "La Torre", ambos edificios considerados Bien de Interés Cultural.

Antes de la llegada al pueblo nos topamos con las ruinas del convento de San Antón, que fue regido por los antonianos, que se dedicaban a cuidar a los enfermos que llegaban haciendo el Camino de Santiago. En la actualidad solo queda en pie el arco que formaba un túnel, por donde entraban y salían los peregrinos.

Seguidamente llagamos hasta la iglesia Virgen del Manzano, que comenzó a ser construida en 1214 y donde actualmente se encuentra la sede del museo de Arte Sacro, donde se hallan pinturas flamencas, pergaminos, piezas de orfebrería y tallas medievales.

En plena villa se encuentra la Iglesia de Santa María, San Juan y Santo Domingo. Un templo del siglo XV que perteneció a los templarios y más tarde a los Hermanos Hospitalarios de San Antonio. El edificio actual tiene varios puntos de interés como el claustro del siglo XVI, una capilla funeraria de don Juan González Gallo con un retablo de 12 tablas atribuidas a Ambrosius Benson; la capilla de los Castro-Mújica, su retablo mayor y un coro digno de ver.

Y a las afueras del pueblo se hallan las ruinas del Convento de San Francisco, del siglo XIV, que alberga el hotel Quinta de San Francisco, y donde se ha respetado parte de su estructura original como son una serie de arcos agudos y bóvedas de crucería del templo originario.