Raventós Codorníu propone cuatro referencias singulares

Para aquellos padres que no sólo saben apreciar un buen vino, sino que buscan su máxima autenticidad y excelencia, Raventós Codorníu propone una selección de cuatro referencias singulares para obsequiarles el próximo 19 de marzo. La degustación de cada uno de estos vinos invita a identificar la esencia del terroir de la D.O.Ca Rioja y las D.O. Ribera del Duero, D.O. Costers del Segre y D.O. Cava.

Viña Pomal Gran Reserva 2018, un Rioja memorable

Elaborado con un 90% de tempranillo y un 10% de graciano, es una opción de lo más adecuada para padres que prefieran por encima de todo un gran clásico de Rioja. Fiel a los orígenes centenarios de los viñedos de Bodegas Bilbaínas, se trata de un vino serio y de gran calidad, producido únicamente en añadas excepcionales con una cantidad limitada de botellas, como en este caso la 2018, calificada como muy buena por el Consejo Regulador.

Viña Pomal Gran Reserva 2018 se caracteriza por su tonalidad cereza y granate brillante, con aromas a fruta negra, regaliz y flores de violeta tan característicos del tempranillo, ensamblado con el aroma especiado y mineral del graciano. Todo ello se fusiona, durante el proceso de envejecimiento en botella, con los aromas torrefactos y balsámicos (vainilla, pimienta, tabacos) propios de la barrica. En boca tiene una entrada suave y sensación de elegancia y equilibrio, que termina en una larga persistencia.

Este vino que transporta a las viñas de la meseta situada entre los ríos Ebro y Tirón, en el municipio de Haro (Rioja Alta), resulta el complemento perfecto de platos que contienen verduras o guisos de legumbres, así como arroces de carne o verdura, quesos moderadamente fuertes, pato y pescado azul.

PVP: 28 €

Legaris Reserva 2021, un Ribera del Duero icónico

Este tinto de una añada excepcional, al que el crítico Tim Atkin concedió 93 puntos, presenta un gran potencial de envejecimiento en botella y evoca a los viñedos de los cinco pueblos burgaleses de donde procede: Moradillo de Roa, Gumiel de Mercado, Peñaranda de Duero, Olmedillo de Roa y Villovela de Esgueva, a una altitud media de entre 800 y 950 metros.

Legaris Reserva 2021 es un monovarietal 100% tempranillo de color rojo picota muy intenso con tonos granate, con aromas de fruta negra madura entremezclados con finos matices balsámicos y tostados. Se percibe como un vino aterciopelado, amplio, potente y con un largo postgusto que marida muy bien con lechazo castellano, carnes rojas asadas o a la parrilla, guisos de caza y quesos curados. Por todo ello, encantará a aquellos progenitores que disfruten con los vinos de altura y fuerte carácter elaborados con calma.

PVP: 26,95 €

Raimat Turons de la Pleta 2022, un intenso blanco ecológico de Costers del Segre

Este chardonnay 100% de cultivo ecológico y pequeña producción de alta calidad resulta una excelente elección para padres que valoren tanto la elegancia, frescura y expresividad de un blanco como su elaboración sostenible.

De color amarillo brillante con reflejos verdosos, Raimat Turons de la Pleta 2022 resulta intenso en nariz, con predominio de los aromas de fruta de hueso como el melocotón y de frutas blancas, destacando la manzana madura. Unas características que invitan a un recorrido sensorial hacia el árido aunque actualmente fértil terruño de las colinas de Raimat (Lleida), cuya bodega homónima es todo un referente en prácticas sostenibles y de mínima intervención en el viñedo.

Este Costers del Segre mantiene la expresión de la fruta con una sutil y respetuosa integración del roble, lo que favorece una buena combinación con platos que contienen carnes blancas, pescados grasos, marisco, ceviche, arroces, ahumados y quesos de gran carácter.

PVP: 17,99 €

Codorníu Ars Collecta Cavas Singulares 3 Zonas 2018: exclusividad y artesanía

Este cava de alta gama que se elabora de forma artesanal en la microbodega Celler Jaume –ubicada donde se elaboraron los primeros cavas de Codorníu– ensalza a las tres principales áreas de viñedos de las que la bodega obtiene sus mejores uvas. A su vez, cada una de las tres variedades que forman Codorníu Ars Collecta Cavas Singulares 3 Zonas 2018 procede de una sola finca: la chardonnay de la zona del Segrià, en Lleida; la pinot noir de la Conca de Barberà, en Tarragona, y la xarel·lo del Parc Natural del Garraf, en Barcelona.

De tono amarillo pálido con suaves reflejos dorados y finísima burbuja, en nariz aparecen notas de fruta otoñal (membrillo) entremezclada con notas de hierbas de campo mediterráneas, como el tomillo y la madreselva.

Este cava de gran frescura, elegancia y amplitud aromática presenta una acidez muy bien integrada, boca voluptuosa y persistencia, lo que le hace muy versátil para maridar con pescados de todo tipo y aves de carne roja o blanca. De la añada 2018, mantiene una crianza con sus lías de mínimo 70 meses. Tan solo se elaboraron 5.103 botellas, por lo que se trata del regalo idóneo para padres que adoran tener referencias artesanas muy especiales y de producción limitada en su bodega.

PVP: 30 €

Sobre Raventós Codorníu

Raventós Codorníu es la compañía bodeguera más antigua de España y la creadora del cava. La empresa cuenta con cinco siglos de historia y una experiencia que combina tradición y modernidad, lo cual da como resultado bodegas líderes en sus regiones vinícolas, capaces de innovar y dar respuesta a la creciente demanda de cavas y vinos singulares.

Con quince bodegas emblemáticas repartidas por España, Argentina y California; así como 3.000 hectáreas de viña en propiedad, Raventós Codorníu es uno de los principales líderes mundiales en viticultura y saber enológico.

Como empresa B Corp desde 2025, en Raventós Codorníu el desarrollo sostenible es un factor clave, prueba de esto es el propósito corporativo de “Dar valor a la tierra” y la visión de convertirse en la compañía vitivinícola sostenible de mayor crecimiento. Su compromiso se basa en un modelo de negocio que respeta el origen, el territorio y a las personas, contribuyendo así a la sostenibilidad y al bienestar social y ambiental. Un enfoque que garantiza la regeneración del valor en toda la cadena, desde la raíz hasta la botella.