Cultura
Los Oscos: Asturias entre cascadas, molinos centenarios y bosques atlánticos
Esta comarca del occidente asturiano, integrada en la Reserva de la Biosfera Río Eo, Oscos y Tierras de Burón, ofrece un verano de temperaturas suaves y un paisaje donde el agua, los bosques y la tradición artesanal se entrelazan en un modelo de turismo sostenible reconocido con el Premio al Pueblo Ejemplar de Asturias 2016
El territorio, formado por los concejos de Santa Eulalia, San Martín y Villanueva de Oscos, guarda una estrecha relación con el agua. A lo largo de los ríos se conservan mazos, fraguas y molinos hidráulicos que funcionaron durante siglos, como los del conjunto etnográfico de Mazonovo, donde un mazo del siglo XVIII ha sido restaurado y puede verse en acción, mostrando el proceso de forja tradicional.
Cerca de allí, en Os Teixóis, un conjunto declarado Bien de Interés Cultural mantiene vivos varios mecanismos, entre ellos un batán y una pequeña central eléctrica, que explican cómo se aprovechaba la fuerza motriz de los cauces.
Senderos que conducen a cascadas y zonas de baño naturales
La red de caminos señalizados permite adentrarse en los bosques atlánticos que cubren las laderas. Uno de los recorridos más destacados lleva hasta la cascada de Seimeira, en Santa Eulalia, donde el agua se precipita desde más de treinta metros de altura en un entorno accesible mediante una ruta de baja dificultad.
Otras opciones son la Ruta de la Fragua da Rosa, en Villanueva, y el Sendero del Forcón de los Ríos, en San Martín, que discurren entre riberas, praderas y pequeñas aldeas de piedra. Para quienes busquen refrescarse, la playa fluvial de Ferreira, a orillas del río Agüeira, cuenta con zona de baño habilitada y espacio para practicar piragüismo, mientras que en puntos como Santalla, San Martín o el propio Villanueva surgen pozas naturales donde detenerse.
El patrimonio construido completa la visita. En Villanueva se alza el monasterio de Santa María, fundado en el siglo XII y declarado Bien de Interés Cultural, que conserva elementos románicos y cistercienses.
En San Martín puede visitarse el Palacio de Mon, una construcción barroca, y en Santa Eulalia la Casa del Marco reproduce una vivienda campesina de los siglos XVII y XVIII. La artesanía sigue siendo un oficio vivo: talleres de telar tradicional y cuchillería, que combinan técnicas asturianas con influencias japonesas, abren sus puertas para mostrar el proceso de elaboración.
El Ecomuseo del Pan, también en Villanueva, recrea desde la molienda hasta la cocción en horno de leña, completando una oferta que invita a conocer la cultura rural en un entorno de gran valor natural.