Somos muchas las personas que, si no empezamos la mañana con un buen café, sentimos que el día no arranca de verdad. Es nuestra rutina, un hábito sagrado de unos pocos minutos para saborear una buena taza y afrontar lo que viene con energía. Y si algo tengo claro es que, para que ese momento sea perfecto, es fundamental tener una buena cafetera en casa.

No hablo de una de cápsulas para salir del paso ni de una superautomática que se nos vaya de presupuesto. Basta con tener una cafetera manual como esta De'Longhi Dedica Style para disfrutar a lo grande de cada taza. Es una opción ideal para quienes buscamos calidad profesional sin complicaciones y que ahora, por tiempo limitado, podemos conseguirla casi a mitad de precio.

De entre todas las marcas de cafeteras, De'Longhi es una de las más populares y una apuesta segura si buscas unos resultados más profesionales. Y esta cafetera en cuestión, a pesar de tener un precio recomendado de 221,99 euros, tiene en estos momentos un descuentazo del 43% que nos permite añadirla a nuestra cesta de la compra por tan solo unos 127,30 euros en Amazon, así que es probable que no tarde en volar.

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Para preparar un buen café es imprescindible tener una buena cafetera, y esta De’Longhi Dedica Style sigue siendo uno modelos manuales más interesantes del mercado por su excelente relación calidad-precio. Con ella nos sentiremos como unos verdaderos baristas, dejando a un lado esa aburrida cafetera de cápsulas para adentrarnos en el mundo del café de especialidad. La diferencia de sabor es abismal, te lo adelanto.

Otro punto que juega muy a su favor es que encaja a la perfección en cualquier rincón de la cocina, algo de lo que otras cafeteras de este tipo no pueden presumir. Aquí nos encontramos con un diseño compacto y estilizado que derrocha elegancia por todas partes, además de que tiene un acabado metálico premium para terminar de marcar la diferencia, ya que es algo que incluso en cafeteras superautomáticas mucho más caras no vemos.

Y en cuanto a su funcionamiento, cualquier persona puede hacerse a ella. Tan solo incluye tres botones en la parte superior frontal: uno para preparar un espresso corto, otro para preparar un espresso doble o dos tazas de manera simultánea y el último para activar o desactivar el vapor. Porque sí, en el lateral tenemos un vaporizador con rotación de 360º que no solo es ideal tanto para calentar como para espumar la leche, sino que también podemos usarlo para calentar agua si queremos preparar un té o una infusión (basta con girar la perilla que tiene en el lateral y no pulsar el botón del vapor).

Aunque a priori pueda parecer demasiado sencilla, nos permite personalizar a tu gusto la temperatura y la dureza del agua manteniendo pulsado el botón de vapor. Como todo, es cuestión de ir tocando botones hasta dominarla por completo. Sin dejar de lado que viene con una bandeja antigoteo que facilita para recoger el agua sobrante al hacerle un mantenimiento o las últimas gotas de café que salen por la boquilla, la cual es extraíble para que podamos utilizar vasos más grandes.

Llegados a este punto, nos queda mencionar que alcanza una potencia máxima de 1.350 W y una presión de 15 bares que nos garantiza unos buenos resultados. A esto tenemos que sumarle un depósito para el agua de 1 litro, un sistema Thermoblock que calienta la cantidad necesaria de esta para preparar una taza en poquísimos segundos y que es muy versátil, pues tenemos la opción de añadir café molido en el portafiltro o usar monodosis ESE por si vamos más justos de tiempo.

En el interior de la caja viene acompañada con todo lo necesario para empezar: cuchara medidora, filtros y hasta un líquido descalcificador. Por eso mismo, teniendo en cuenta el precio que tiene ahora mismo, es difícil no recomendarla. ¿A qué esperas para disfrutar del café de cada mañana como se merece?

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