Gastronomía

5 vinos blancos para soportar agosto

Aunque digan que el mejor vino blanco es un tinto, yo sigo siéndole fiel a las tradiciones estivales y no hay nada más apropiado para el calor que un fresquísimo vino blanco (o, en su defecto, uno rosado). Así que, como otro verano más, y después de haber recibido más de una veintena de vinos en casa,...

Dónde cenar un día de perros

Es muy fácil recomendar templos de la gastronomía y rincones de la distracción etílica cuando la euforia, la felicidad y el bienestar es el estado que nos acompaña. ¿Pero qué hacer cuando tenemos ese día en el que todo nos sale mal y estamos “malhumorados”? Para que en La Cata de Katy no todo sea fuegos...