Llega el Hornazo Alcalaíno: todo lo que hay que saber

Alcalá de Henares acogerá este lunes una nueva edición del tradicional Hornazo Alcalaíno, una cita festiva y gastronómica al aire libre y para todas las edades, que tendrá lugar en la explanada ermita de la Virgen del Val, entre las 17 y las 20 horas, de la mano del Ayuntamiento complutense y de la asociación Hijos y Amigos de Alcalá. Como parte central de un encuentro que recupera una de las costumbres más arraigadas de la ciudad, se repartirá una merienda típica compuesta por hornazo alcalaíno, realizado por el chef complutense, Iván Plademunt, del restaurante Plademunt, además de chocolate caliente y dulce, según explicó la primera teniente de alcaldesa, Isabel Ruiz Maldonado (PP), en la presentación del evento. La jornada festiva contará también con la amenización del grupo de baile Quintería de la casa regional Castilla-La Mancha, los grupos de dulzainas de Alcalá y del Centro de Castilla y León, la asociación cultural Pliego de Cordel, la escuela de baile Belén Rodríguez y el Coro y Rondalla del Henares. Además, habrá juegos infantiles tradicionales. Desde la organización, se anima también a los vecinos a traer también su propia merienda para compartir y disfrutar.