Los trucos de los nutricionistas para perder peso

Un verano repleto de indulgencia, de paellas en la playa, alcohol y cenas fuera de casa puede provocar estragos en nuestro cuerpo, que seguramente nos esté pidiendo a gritos una limpieza de cara a la reentré otoñal. Los nutricionistas también tienen que pasar por este ciclo, pero lo bueno es que ellos saben cómo hacerlo por formación y conocimiento. Hoy algunos de ellos cuentan en el portal Foxnews cuáles son sus trucos para bajar de peso o cómo logran eliminar lo que el cuerpo no necesita. Atentos.

1. Un desayuno repleto de proteínas:

"Me aseguro de añadir proteínas adecuadas para comidas -sobre 30g- especialmente en el desayuno. La mayoría de personas no ingieren la suficiente cantidad de proteínas en el desayuno. Por ejemplo, unos huevos revueltos o cocidos servidos con verduras salteadas y queso mozzarella es una delicia. Si además añadimos una mezcla de bayas, tendremos el desayuno perfecto. De hecho, un estudio reciente sugiere que tomar la proteína adecuada en la mañana ayuda a calmar el apetito durante todo el día ".

- Angela Lemond, dietista nutricionista y portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética

2. Aperitivos saludables antes de dormir:

"Cuando no me siento muy bien, por normal general suele responder a que no he dormido bien. Por eso procuro evitar las cenas copiosas y disfruto de una especie de aperitivo saludable antes de acostarme, basado en cerezas y nueces porque contienen melatonina, así ayudo a mi cuerpo a dormir y además mantengo mis hormonas del hambre en línea ".

- Rebecca Scritchfield.

3. Una copa de vino con la cena:

"Cuando estoy intentando resetear mi cuerpo o bien bajar de peso, me apoyo en los frutos secos, el zumo de tomate, las palomitas de maíz y el té. Suelo comenzar el día con un yogur griego con frutas y frutos secos en el desayuno, comer ensaladas en el almuerzo, merienda y tal vez tomar un té de postre en lugar de un dulce. Mi único derroche es una copa de vino en la cena ".

- Kathleen Zelman, Director WebMD de Nutrición

4. Comer fruta en lugar de golosinas:

"Para “engañar” a mi cuerpo con algo dulce cambio las golosinas por yogur helado, por ejemplo, con frutas y trato de preparar mi comida con hierbas aromáticas en lugar de salsas. No como pan, galletas y otros hidratos de carbono similares, porque esos son los alimentos que coma en exceso, así que los reemplazo por una combinación de hidratos y proteínas como manzanas con mantequilla de cacahuete o queso derretido sobre verduras al vapor.

- Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD, Deportes Nutricionista para los Hawks de Atlanta