IU alerta de la crisis de precios en el sector lácteo

Izquierda Unida, a través de su procurador en las Cortes, José Sarrión, ha registrado una iniciativa en el Parlamento autonómico para su debate, con la que pide medidas urgentes a la Junta, que ayuden a atajar «la crisis de precios que atraviesa el sector lácteo de la Comunidad» que afecta al ovino y al caprino, aunque especialmente al primero.

Al respecto, Sarrión denuncia que desde diciembre de 2016 se ha producido una bajada del 17,1 por ciento en el precio que reciben los ganaderos por litro de leche, «que ha provocado el abandono durante el pasado año de 350 explotaciones». «De un precio que rondaba el euro por litro para la leche de cabra y de 1,50 para el de oveja -advierte el procurador- se ha pasado a 60 céntimos en la actualidad».

Sarrión, por ejemplo, echa de menos que exista alguna normativa en Castilla y León que garantice los porcentajes de leche en la elaboración de quesos de mezcla y los puros.