Burger King lanza un formato liderado por IA para saber si los trabajadores les dicen "por favor" o "gracias" a los clientes

Burger King está comenzando a liderar una estrategia basada en un chatbot de inteligencia artificial que funcionaría mediante unos auriculares que deberán llevar puestos los propios trabajadores de la empresa, como así ha informado The Verge.

Además, cabe destacar que esta herramienta se llama "Patty" y forma parte de una plataforma todavía mayor denominada BK (Burger King) Assistant. El objetivo de este nuevo proyecto no radica en que las labores se vayan a agilizar, que también, sino que más bien será una forma de fomentar la "amabilidad" de los empleados hacia la demanda.

Thibault Roux, director digital de Burger King, ha asegurado que la multinacional ha reunido varios datos procedentes de las franquicias y de los clientes para ser conocedores de cómo medir correctamente la propia amabilidad que se está ofreciendo durante sus servicios, una investigación que permitió entrenar a su sistema de IA para reconocer aquellas frases más habituales que daban lugar a un buen trato.

Las tres más representativas fueron "bienvenidos a Burger King", "por favor" y "gracias". En ese sentido, la intención de la hamburguesería estadounidense es ofrecer una atención adecuada para que los clientes se sientan cómodos en todo momento, por lo que se ha adoptado la presencia de esos auriculares para que capten dichas palabras.

"Todo esto está pensado como una herramienta de formación", ha enfatizado Roux a la vez que ha añadido que ya se está empezando a focalizar el tono de las conversaciones con el que se recibe a los comensales.

Hablando más en detalle sobre "Patty", esta es capaz de escuchar los diálogos que se mantienen en todos los espacios de trabajo, como en la cocina, el inventario u otras áreas del negocio. A su vez, los contratados por Burger King podrán plantearle preguntas a esta IA, como puede ser la cantidad de ingredientes que necesita una hamburguesa o cómo limpiar la parrilla adecuadamente.

A su vez, es capaz de alertar del mal estado de un dispositivo en concreto o si alguno de los productos se ha agotado. "En 15 minutos, todo el ecosistema lo eliminará del stock, ya sea que estés entrando al restaurante para pedir desde el quiosco; el menú digital se actualizará", insistió Roux.