El calorímetro: 10 cortes de chorizo

367 kcal = 55 minutos jugando al badminton

Comentario nutricional:

La composición de los embutidos dista de aportarnos proteína de calidad, sobre todo los más grasos como el chorizo, ya que un 50% de su composición es grasa con un alto aporte de sal (4g por 100g), además de que le añaden azúcares y proteína de soja y de leche para aumentar el ratio de proteína.

Recomendación saludable:

Los berberechos con limón y pimienta son una buena opción con un 91% de su composición proteica de calidad. Con menor cantidad de sal y calorías, es una excelente fuente de hierro y potasio, entre otros, que acompañado del limón (rico en vitamina C) promueve su absorción.