Posidonia: un festival con sorpresas en todos los sentidos

Arranca hoy en Formentera SON Estrella Galicia Posidonia un evento para solo 350 asistentes, un cartel secreto y una completa apuesta gastronómica.

El verano ya es historia pero la música no para, solo hay que salir a buscarla. Hoy arranca en Formentera el Estrella Galicia Posidonia, un festival diferente a todos los demás. Con apenas 350 asistentes que ya han agotado las entradas, el evento comienza sin que ninguno de ellos sepa los grupos que actuarán en formato casi privado y en distintos escenarios de la isla. Con calma y sin aglomeraciones. Y además por una buena causa: una parte de la recaudación se donará a la protección de la Posidonia, una planta marina que es la responsable de la calidad y particular color de las aguas de la isla, a través del programa «Save Posidonia Project».

Desde hoy y hasta el domingo, las sorpresas llegarán en todos los sentidos. El del oído, con los conciertos sin anunciar de 10 artistas en escenarios naturales. El de la vista, ya que las actividades del festival incluyen rutas de senderismo, visitas a espacios únicos, parajes escogidos, playas, calas y acantilados. El sentido del gusto también tendrá su recompensa por las rutas gastronómicas que ofrece la isla para los asistentes. La entrada al festival incluye menús gastronómicos en los que los asistentes disfrutarán de creaciones diseñadas por chefs locales con colaboraciones de cocineros afamados con Estrella Michelin. Sabores típicos de la isla como el peix sec, el higo, la frita de pulpo y las orelletas, por ejemplo. Asimismo, las rutas de senderismo están pensadas para fomentar la conciencia de la protección del medio ambiente. Serán rutas «cantadas» durante las que se desarrollan agunas de las actuaciones del festival en un formato completamente diferente a lo habitual en un macroevento. El Posidonia sigue el modelo del Festival Sinsal, que también patrocina Estrella Galicia y que se celebra en la isla gallega de San Simón.