Gastronomía
El Massaaman curry tailandés, la mejor comida del mundo; la paella, en el puesto 47
Según una lista con las mejores 50 comidas del mundo elaborada por la CNN
La CNN ha elaborado un listado de las que, considera, son las 50 mejores comidas del mundo. Haciendo un repaso, en una lista tan subjetiva cada uno echará en falta unos platos y sacaría otros. Muchas especialidades de comida asiática y mexicana, sólo un plato español, la paella, en el puesto 47 (si bien es verdad que es el que sirve para ilustrar el reportaje) y una ausencia imperdonable: el jamón, máxime teniendo en cuenta que han incluido el jamón de Parma. Algunos de los alimentos elegidos los incluyen en la categoría “global”, pues surgieron en distintos lugares del mundo y su consumo se ha extendido.
Éste es el listado:
50. Palomitas de maiz, Estados Unidos
49. Masala dosa, India
48. Patatas fritas, Reino Unido
47. Paella de marisco, España
46. Som tam, Tailandia
45. Arroz con pollo, Singapur
44. Poutine, Canadá
43. Tacos, México
42. Tostada con mantequilla con Marmite, Reino Unido
41. Tofu apestoso, sudeste de Asia
40. Marzipan, Alemania
39. Ketchup, Estados Unidos
38. Tostadas francesas, Hong Kong
37. Chicken Parm, Australia
36. Hummus, Medio Oriente
35. Cangrejo de Chile, Singapur
34. Jarabe de arce, Canadá
33. Fish ‘n’ chips, Reino Unido
32. Ankimo, Japón
31. Jamón de Parma, Italia
30. Goi cuon (rollo de verano), Vietnam
29. Bistec de carne Ohmi-gyu, Japón
28. Pho, Vietnam
27. Lechón, Filipinas
26. Fajitas, México
25. Mantequilla de cangrejo con ajo, India
24. Champ, Irlanda
23. Lasaña, Italia
22. Poke, EE. UU.
21. Croissant, Francia
20. Arepas, Venezuela
19. Bunny Chow, Sudáfrica
18. Shish kebab
17. Langosta, global
16. Pastel de nata, Portugal
15. Pierogi, Polonia
14. Donuts, Estados Unidos
13. Mazorca de Maíz, global
12. Pollo Piri-piri, Mozambique
11. Rendang, Indonesia
10. Chicken muamba, Gabón
9. Helado, global
8. Tom yum goong, Tailandia
7. Penang assam laksa, Malasia
6. Hamburguesa, Alemania
5. Pato pequinés, China
4. Sushi, Japón
3. Chocolate, México
2. Pizza napolitana, Italia
1. Massaman curry, Tailandia
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