En busca de la Capital Española de la Gastronomía

El Comité Técnico de la Capital Española de la Gastronomía ha remitido a las capitales de provincia de nuestro país la guía para presentar su candidatura al galardón correspondiente a 2012, que será designada el próximo 3 de febrero. El objetivo principal de este reconocimiento, auspiciado por la Federación Española de Hostelería y por la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo, es apoyar a aquellas ciudades que apuesten de manera decidida por la gastronomía y su promoción como atractivo turístico y como un elemento fundamental de desarrollo económico sostenible. El comité técnico valorará las políticas desarrolladas por cada ciudad, así como el apoyo de la propia Comunidad Autónoma a la candidatura.