India

Pilar Franco de Sarabia: «El Ayurveda viene bien para la crisis»

Con firma propia. Profesión: consultora-educadora de Ayurveda. Nació: en 1954, en Madrid. Por qué está aquí: por su libro «Equilibra tu peso, equilibra tu vida» (Espasa). Introdujo el Ayurveda en España.

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–«Equilibra tu peso, equilibra tu vida». O sea, que lo primero es adelgazar.
–Lo primero es equilibrar la vida. Es el principio básico del Ayurveda.

–¿Ve a la gente muy equilibrada?
–No. Si hubiera equilibrio, no estaríamos como estamos.

–Pues el personal hace equilibrios para llegar a fin de mes...
–Con el Ayurveda se consume sólo lo que se necesita. Se prescinde de lo innecesario de forma natural. El cuerpo está más ágil y la mente, más clara.

–Dice que el Ayurveda es la ciencia de la vida y la longevidad...
–Es la filosofía milenaria de la salud. Con su ayuda se vive más y con más calidad de vida, conectado a las leyes más profundas de la naturaleza.

–Ciencia o filosofía que viene de la India. ¿Por qué todo lo que nos salva, purifica o equilibra viene de allí?
–Porque la cuna de la medicina y del conocimiento está en la India. Porque allí aún existe la espiritualidad que Occidente ha perdido.

Dice que el bienestar no reside en el cuerpo ni en la mente. ¿Dónde está?
–Dentro de uno mismo, en la conciencia. Y según la física cuántica, la conciencia no está aún localizada.

–Debe de estar muy lejos porque a muchos les cuesta encontrarla...
–A eso ayuda mucho la meditación trascendental.

–Propone rejuvenecer a través de la dieta. ¿Mejor que un lifting?
–Es más práctico, duradero y produce más bienestar que un lifting.

–Prologa su libro Miguel Bosé. Dice que el Ayurveda es conocimiento, salud, armonía, equilibrio, luz y verdad. ¿Eso le llevó a Miguel a acercarse a Zapatero?
–Le llevó a conectar consigo mismo.

–Miguel perdió peso gracias al Ayurveda. Asegura que adelgazar no es cosa de voluntad ni de recetas, sino de autoestima...
–En buena parte tiene razón. Cuando uno decide estar feliz consigo mismo encuentra el equilibrio, y ese equilibrio lleva a perder peso si se quiere.

–Bosé ha tenido gemelos de una madre de alquiler. No sé si se lo reprocharán todas las mujeres que le aman...
–Cada uno es libre de hacer lo que quiera. Y probablemente lo habrá hecho para seguir siendo libre y evitarse compromisos.

–¿Viene bien el Ayurveda para la crisis?
–Viene muy bien en tiempos de crisis: ayuda a encontrar la felicidad dentro de uno mismo, no en el exterior.

–Habría que decírselo a Trinidad Jiménez...