Los vallisoletanos podrán degustar hoy la Leche «Tierra de Sabor»

VALLADOLID- La campa promocional de la Leche «Tierra de Sabor» llega hoy a Valladolid para que sus ciudadanos puedan disfrutar de la calidad de este producto. Desde las 17 hasta las 21 horas la Plaza Zorrilla de la capital vallisoletana acogerá una degustación, en la que los productores explicarán los beneficios de este alimento.

Los consumidores que se acerquen a la iniciativa podrán, además de probar las diferentes variedades de Leche «Tierra de Sabor», conseguir cupones descuento para su compra. La degustación se incluye dentro de las actividades impulsadas por la Consejería de Agricultura y Ganadería, que dirige Silvia Clemente, en todas las capitales de provincia, hasta el próximo 5 de octubre con el fin de promocionar este producto.

Más de 2.000 vasos
En cada ciudad se dan a degustar más de 2.000 vasos de leche, de las tres variedades: entera, semidesnatada y desnatada, acompañados de algún dulce típico de la provincia.
Castilla y León, con 2.300 explotaciones ganaderas y 100.000 cabezas de ganado bovino, dedicadas al vacuno de leche, y una producción de leche de 779.801 toneladas -el 13 por ciento del total nacional-, se sitúa como la segunda comunidad autónoma en producción láctea de España.
Dada la relevancia del sector, la Consejería de Agricultura y Ganadería puso en marcha, en enero de 2009, un plan de apoyo al sector vacuno de leche de Castilla y León para reforzar la competitividad de las explotaciones, fomentar una situación estable de los mercados y resaltar la producción de la leche de vacuno de la Comunidad.