Valencia es la ciudad más barata para hacer la compra y San Sebastián la más cara

En concreto, comprar una cesta de alimentos en la capital guipuzcoana es un 19% más caro que hacerlo en la capital del Turia, en la que los precios se mantuvieron estables durante el pasado año (+0,1%), frente al alza del 2,2% registrada en San Sebastián.

Los precios fueron mayores a finales del pasado año en la mayoría de las ciudades. Así, Soria registró la subida más importante (+5,6%), mientras que Vitoria es la ciudad en la que más bajaron los precios (-5,9%).

En total, la cesta de la compra de productos de alimentación se encareció de forma más moderada en 2011, un 0,6% de media, como consecuencia de la reducción de los precios de las frutas y hortalizas, que bajaron un 12,6%.

El resto de productos aumentaron su coste en mayor medida en el último trimestre del año respecto al mismo periodo de 2010. Así, el pescado subió de media un 3,9%, la carne, un 2,5% y la alimentación envasada, un 1,8% de media.

Por cadenas, Mercadona se mantuvo el pasado año como la enseña más barata en la cesta de alimentación, mientras que El Corte Inglés sigue apareciendo como el grupo con los precios más altos, a pesar de haberlos reducido un 4,2%.

Por detrás de la enseña valenciana se situaron Carrefour, Alcampo y Maxi-Dia, según el Observatorio de Precios del Comercio Minorista, que destaca además que la diferencia máxima entre los precios de las enseñas de ámbito estatal, un 18%, se redujo un 1% respecto al ejercicio anterior.

En el último trimestre del pasado año la mayor parte de las enseñas aumentaron sus precios respecto al cuarto trimestre del año pasado. Los mayores ascensos los aplicó El Arbol (+5,2%), mientras que la mayor reducción correspondió a El Corte Inglés (-4,2%).