Douro Sky Lounge, Oporto en su punto

Siempre merece la pena descubrir o redescubrir la gastronomía portuguesa, ahora tan en alza, ya que el próximo 21 de noviembre será Lisboa la ciudad que acoja la gala que reparte las estrellas Michelin, que por primera vez se celebra fuera de nuestro país. Para quien haya decidido pegar el salto estos días a tierras vecinas, Oporto es un destino que vive una etapa dorada sin haber perdido esa atmósfera decadente que tanto nos gusta. Tras patearse cada rincón, sobre el río Duero cae uno de los mejores atardeceres de la ciudad, de ahí que recomendemos disfrutarlo en Douro Sky Lounge, un espacio diez para observar el Ponte de Arrábida, así como las casas y las bodegas que bordean el río y la ciudad. Eso sí, siempre con las especialidades que señala la carta sobre la mesa. Entre ellas, la ensalada de bacalao con cebolla y aceituna negra y el pan de gambas con salmón ahumado y crema de queso. Resultan opciones perfectas para compartir, lo mismo que el carpaccio de solomillo con parmesano. El wrap de pollo con curry, el club sándwich y la hamburguesa son bocados diseñados para quienes deseen continuar con una propuesta fuerte antes de que comience la «Vincci Fresh Session» esa misma noche. Lo suyo es ser todo oídos siempre copa en mano, ya sea con un cóctel clásico, como el bloody mary, el bellini o la caipiriña, da igual, con un trago innovador, como el Porto Tonic, que se hace con vino blanco de Oporto, tónica, sirope de menta y piel de naranja, o con un champagne bien frío.

Dirección

Vincci Porto. Alameda Basilio Teles 29. Oporto. Portugal

Teléfono

+351 220439620

LO MEJOR

Aquí se puede comer bien y escuchar buena música.

LO PEOR

Que haya que coger un avión para disfrutar de semejante lugar.