La Feria Agropecuaria de Salamanca arranca con halagüeñas perspectivas

Arranca una nueva e ilusionante edición de la Feria Agropecuaria de Salamanca, «Salamaq 2017», que engloba también a la 29 Exposición Internacional de Ganado Puro, con halagüeñas y estupendas perspectivas, tanto económicas y de negocio como de participación y calidad del producto. Más de 530 expositores únicos procedentes de 35 provincias de la España autonómica, además de Francia y Portugal, estarán presentes desde hoy y hasta el próximo domingo en el Recinto Ferial de la capital del Tormes.

Un certamen importante, que recibe el espaldarazo institucional necesario con la presencia de la ministra de Agricultura, la vallisoletana Isabel García Tejerina, en la inauguración de esta «feria viva, de calidad superior que ensalza el valor de lo rural con medio de vida necesario en la sociedad digital», en palabras del presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias.

Y es que una de las principales apuestas de «Salamaq 2017» es la de profundizar aún más en la internacionalización del sector primario a través de la innovación y el conocimiento «como marcas distintivas del certamen».

Universidad protagonista

En este sentido, la Universidad de Salamanca (Usal) tendrá su presencia en esta Feria como una demostración de su «conexión» . De hecho, la institución universitaria contará con dos espacios, uno para grupos de investigación de la propia institución y otro para empresas del Parque Científico como espacio de encuentro para los profesionales del sector agropecuario del suroeste europeo.

Espacios donde los grupos de investigación de la Universidad de Salamanca podrán hacer difusión de sus descubrimientos mientras que las empresas del Parque Científico tendrán un ‘stand’ para presentar los productos relativos al sector primario.

Uno de los platos fuertes de «Salamaq 2017» es la Exposición Internacional de Ganado Puro, donde habrá 1.675 ejemplares de cinco especies y 42 razas, con especial protagonismo para el vacuno, que consolida su fuerza con 1.124 ejemplares de 23 razas.

También habrá seis Concursos Nacionales Ganaderos, más de 200 ejemplares a subasta y jornadas profesionales, con más de una treintena de ponencias previstas sobre el presente y futuro del sector.