Milagros Marcos anima a unirse para almacenar y transformar leche

La consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, animó a los ganaderos de Castilla y León a unirse en una sola organización de productores -en la actualidad existen dos-. El objetivo: mejorar el almacenamiento y transformación de la leche, de forma que se incremente las posibilidades negociadoras de los profesionales y se ajuste la producción de la demanda en nuestra Comunidad.

Es una de las medidas aprobadas por Milagros Marcos y las organizaciones agrarias (Opas), durante la celebración, en Valladolid, del Consejo Regional Agrario. En este sentido, también avanzó la creación de una comisión, en la que también participarán las cooperativas, al que el Gobierno Herrera destinará 5,3 millones, para definir la fórmula jurídica y el modelo de trabajo.

La responsable regional de la cartera de Agricultura y Ganadería destacó que esta iniciativa la fortaleza del sector productor para mantener el «equilibrio» entre los tres agentes de la cadena de valor -ganaderos, la distribución y transformación-.

La consejera resaltó que el objetivo es concentrar la oferta para dotar a los profesionales de Castilla y León de una mayor capacidad negociadora, presentándose con una «única voz» ante la industria.

Asimismo, señaló que permitirá que ante precios bajos los productores no se vean obligados a vender puesto que la organización podrá almacenar leche y transformarla en productos como la leche en polvo. También, Milagros Marcos remarcó que ajustará la producción y la regulará para que no haya excedentes.

Pero el apoyo del Ejecutivo autonómico con el sector lácteo no se queda ahí. La consejera además avanzó el refuerzo de los sistemas de controlo sobre el cumplimiento de los contratos que acuerdan los ganaderos y la industria, así como sobre los productos en los dos lineales

La tercera medida que impulsará la Administración regional será una campaña de fomento del consumo de productos lácteos, a través de la marca de calidad «Tierra de Sabor» para identificarlos con los principales productos de Castilla y León.

Milagros Marcos reiteró que «hay que trabajar en las líneas que garanticen la estabilidad de los mercados, aunque ese es un tema de ámbito fundamentalmente europeo y ese el primer ámbito en el que se deben adoptar las primeras medidas».

Los representantes de las organizaciones agrarias se mostraron satisfechos con los acuerdos alcanzados en el Consejo Regional Agrario, Aurelio Pérez, de la Alianza UPA-COAG, apostó por buscar la figura jurídica adecuada para la institución, aunque se mostró convencido de que va a beneficiar a los ganaderos, ya que les permitirá «más fortaleza, más estabilidad y más concentración».

Por su parte, el coordinador autonómico de UCCL, José Manuel González Palacín, indicó que todas las medidas están bien, pero que lo que más urge es que se cubran los precios de coste.

Aceptar la compra, la mejor salida para Elgorriaga

La consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, instó a los dos propietarios de la empresa Elgorriaga a aceptar la compra de la firma abulense para no judicializar el proceso de venta. Así lo reiteró de nuevo tras mantener una reunión con representantes del Comité de Empresa en Valladolid, a los que trasladó el apoyo de la Junta ante una situación que «está retrasando el problema y que no es entendible». Marcos recordó que Elgorriaga ha tenido hasta ocho ofertas de compra, entre las que tres, de las que prefirió no hacer públicos los nombres, se han posicionado con requisitos cercanos a las peticiones del Gobierno regional y los trabajadores, como es garantizar el empleo y el cien por cien de la deuda.