Gastronomía

La Diputación de Zamora presenta la Feria Mundial del Queso “Fromago Cheese Experience” en el Salón Gourmets, en Madrid

La cita, programada para septiembre del próximo año, pretende convertir a la provincia zamorana en “lugar de referencia internacional” de este producto

El presidente de la Diputación de Zamora, Francisco José Requejo, y el diputado provincial de Agricultura, Ángel Sáchez, durante la presentación la Feria Mundial del Queso "Fromago Cheese Experience"
El presidente de la Diputación de Zamora, Francisco José Requejo, y el diputado provincial de Agricultura, Ángel Sáchez, durante la presentación la Feria Mundial del Queso "Fromago Cheese Experience"ICALAgencia ICAL

La Diputación de Zamora anunció la Feria Mundial del Queso “Fromago Cheese Experience” en el Salón Gourmets, en Madrid, como “primer paso” para la presentación pública de la cita bienal programada para los días 15 al 18 de septiembre del próximo año.

“La Feria se ha marcado el objetivo de situar a Zamora como lugar de referencia nacional e internacional en el mundo de los quesos”, afirmó el presidente de la Diputación, Francisco José Rodríguez, durante la presentación realizada en el pabellón 8 del recinto ferial de Ifema, en la que también participó el diputado provincial de Agricultura, Ángel Sánchez. “Queremos contactar con queseros de ámbito nacional porque Fromago va a representar un antes y un después para la provincia de Zamora y va situarla como referente del queso y del sector del ovino”, insistió.

Requejo, quien agradeció el “esfuerzo” realizado por los productores, aseguró que los productos zamoranos “merecen estar entre los mejores” y expresó su deseo de que el sector quesero de la provincia “se sienta respaldado por la Diputación y que se sitúe en primera línea a nivel mundial”.

La Diputación de Zamora contó también en el Salón Gourmets con un espacio dedicado a la marca de productos de calidad incluidos en Exquisiteza.