«MedFood» un referente mundial del sector agroalimentario de la Región

El nuevo plan consiste en la elaboración y desarrollo de una Ciudad de la Industria Alimentaria, con el objetivo de abaratar el coste de los productos, rentabilizar la actividad y optimizar los recursos del sector. «Era necesario, urgente y beneficioso para los intereses de la Región empezar este proyecto, sobre todo para las empresas», anunció Valcárcel. La iniciativa aumentará la competitividad del sector agroalimentario a través de la renovación tecnológica y de la innovación. El objetivo de «Medfood» es «coordinar energías, sumar esfuerzos y optimizar recursos», según explicó el presidente de la Comunidad. Ocho grandes empresas y cincuenta Pymes compondrán este gran complejo empresarial alimentario. El proyecto se convertirá en una realidad en 2014, con el asentamiento de las primeras empresas, y culminará en 2018, con la ejecución total del proyecto. No hay datos exactos de la localización del complejo pero según declaraciones de Valcárcel, «se barajan dos posibilidades en el municipio de Murcia». La nueva Ciudad Industrial Alimentaria supondrá un coste de 100 millones de euros y cuyas fábricas contarán con una inversión de 1.500 millones de euros.

Ahorro de energía y recursos
«Medfood» está concebido como un espacio industrial donde cooperarán grandes y pequeñas empresas para proporcionar un desarrollo común, más eficiente y sostenible. La nueva ciudad alimentaria, que se repartirá en un espacio de más de dos millones de metros cuadrados, dispondrá de una central de servicios energéticos que asegurará un suministro de energía de calidad, lo que podrá generar un ahorro de hasta el 45 por ciento en la factura energética, además de una planta depuradora que reutilizará con fines agrícolas el agua, y otra de tratamiento y valorización de residuos. También contará con un centro logístico alimentario, con un almacén centralizado de materias primas y producto terminado, una central de compras y un depósito aduanero, entre otros. Esta infraestructura para el uso común se completará además con un centro de transporte.

Otras instalaciones compartidas serán el centro de negocios para oficinas, vivero de empresas y centro de convenciones o el centro de servicios con atención sanitaria, mutua, departamento de prevención de riesgos laborales, comedores, restaurantes, hotel, guardería e incluso zona comercial. El presidente destacó como «elemento diferenciador generador de innovación y valor añadido» el denominado «Nodo de la Innovación», que aglutinará laboratorios, centro de investigación y de transferencia tecnológica. A la presentación del proyecto acudió el alcalde de Murcia, Miguel Ángel Cámara; el consejero de Universidades, Empresas e Investigación, Salvador Marín; el consejero de Agricultura y Agua, Antonio Cerdá, así como el presidente de la Agrupación de Empresas de Alimentación (Agrupal), José García Gómez, que declaró tras la presentación que eligió el municipio de Murcia porque de él «son las empresas de más nivel y dimensión involucradas en el nuevo proyecto».

Además, recordó que hace años los conserveros plantearon la necesidad de buscar un sitio donde concentrar varias empresas líderes en el sector agroalimentario que han sido «abrazadas por el desarrollo urbanístico y que no tenían más remedio que buscar nuevas ubicaciones», apuntó Gómez. También comentó que esta ciudad alimentaria no sólo está diseñada para este sector sino también para el sector auxiliar que existe en torno suyo e incluso sería un polo de atracción para empresas de fuera de esta comunidad. También estuvo presente el presidente de el grupo ElPozo, entre otros, sobre el que Gómez anunció que esta empresa «no optará de forma inmediata al proyecto» ya que no cuenta con problemas de asfixia urbanística.