Aumenta un 37% la cosecha de cereal, siendo una de las mejores de la década

Esto se debe al alto rendimiento por hectárea y a un ligero incremento de superficie cultivada.

La cosecha de cereal de 2016 de Castilla y León se encuentra entre las mejores de la década con una previsón de 7,6 millones de toneladas, los que supone un incremento del 37 por ciento respecto a la campaña anterior, que fue de 5,5 millones de toneladas, y un 22,5 por ciento superioir que la cosecha media de los últimos diez años (6,2 millones de toneladas), como ha dado a conocer en la provincia de Zamora la consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, con algo más de la mitad de la superficie cosechada.

Este incremento se debe, en gran medida, a un aumento de los rendimientos medios que se encuentran en torno a los 4.000 kilos por hectárea frente a los casi 3.000 del año pasado, y al ligero crecimiento de superficie sembrada, que ha pasado de 1,8 millones de hectáreas a 1,9, lo que supone un 2,1 por ciento más, situándose Burgos como la provincia con mayor superficie dedicada al cereal de invierno (el 21 por ciento del total), seguida por Valladolid y Palencia (con el 17 por ciento), lo que supone que, entre las tres, superen la mitad de la producción de Castilla y León.

Esta campaña que está finalizando, y que ya se encuetra con el 70 por ciento de la cebada y el 30 por ciento del trigo cosechado, se ha caracterizado por las buenas condiciones de la siembra, con un invierno lluvioso, más húmedo de lo normal, lo que ha permitido un buen desarrollo de la planta, y una primavera también más húmeda de lo habitual, lo que ha conllevado un buen desarrollo del cereal aunque algunas zonas han presentado algunos daños por la presencia de hongos y la proliferación de malas hierbas.

En la segunda semana de junio se han alcanzado temperaturas por encima de lo normal y las tormentas con pedrisco de los primeros días de julio han producido daños en algunas zonas de la Comunidad originando un descenso de producción, no obstante, en el conjunto de Castilla y León se superarán los 7,6 millones de toneladas, frente a los 5,5 millones recogidos el año pasado, lo que supondrá el 43 por ciento de la producción de España, tres puntos más que en 2015.

Respecto a los cultivos, el trigo es desde el 2014 el cereal más cultivado, con una producción que alcanza esta campaña los 3,7 millones de tonaledas, representando casi el 50 por ciento del total, mientras que la cebada se sitúa en los 3,2 millones. Le siguen el centeno, la avena y el triticale.

cabe destacar el incremento de la producción de trigo duro, que en esta campaña ha superado las 19.000 toneladas.