Masivo apoyo a León como «Capital de la Gastronomía para 2018»

Más de 400 colectivos e instituciones han mostrado su apoyo a la candidatura de León como «Capital Española de la Gastronomía 2018». Así lo anunció el concejal de Comercio, Consumo y Fiesta, Pedro Llamas, quien agradeció todo el respaldo obtenido.

En este sentido, destacó la colaboración de la Junta de Castilla y León, con su presidente Juan Vicente Herrera a la cabeza; de la Diputación Provincial; de la Universidad de León, así como numerosas instituciones.

También la candidatura cuenta con el apoyo de hosteleros, empresarios, sindicatos, agencias de viaje, denominaciones de origen, consejos reguladores, la Academia Leonesa de Gastronomía, así como el de las ocho provincias.

Pedro Llamas indicó que uno de los valores de la candidatura leonesa es que representa perfectamente la gastronomía del cuadrante noroeste de España, zona en la que nunca ha sido elegida la capital gastronómica.

León es la provincia de España con más bares por habitantes, con 5,3 por cada cien, dato que da idea de esta actividad económica y su potencia generadora de empleo.