Empresas
Premio Rafael Padura para Pedro Sánchez-Cuerda
La CES destaca la trayectoria del grupo hostelero como ejemplo de empresa familiar
La Confederación de Empresarios de Sevilla (CES) entregó ayer el premio Rafael Padura con el que se reconoce la labor en el mundo empresarial del galardonado. En esta sexta edición, recayó en el empresario hostelero Pedro Sánchez-Cuerda, quien está al frente del grupo hostelero La Raza. El presidente de la CES, Miguel Rus, destacó que su «constancia y su fuerza para llegar a convertirse en referente» empresarial en el sector de la hostelería en Andalucía y conseguir incluir a su empresa en «referente gastronómico internacional». «Un empresario como Pedro Sánchez-Cuerda es ejemplo vivo de cómo hay que gestionar una empresa, cómo se puede seguir arriesgando aún en tiempo de crisis y cómo un grupo familiar es capaz, no sólo de mantenerse en el mercado, sino de avanzar buscando nuevos espacios y nuevas formas de entender y vender la hostelería», añade.
Así, detalla que el Grupo La Raza experimentó en estos años una «gran expansión» empresarial, creó una gran marca de calidad y como tal, añade el presidente de la CES, «seguís dando la batalla, sin desviaros del sector del que partíais hace más de ochenta años». Sánchez-Cuerda, por su parte, agradeció, como empresario y sevillano, la distinción de la CES. «Si la entrega de un premio siempre es bienvenida, lo es, sin duda mucho más en unas circunstancias económicas y sociales como las actuales. Para mí supone un acicate para seguir trabajando con ilusión y energías renovadas pese a las dificultades que nos vamos encontrando».
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