Cocineros españoles colaboran con el calendario del Síndrome 5p

Imagen de la portada del calendario solidario
Imagen de la portada del calendario solidario

Una malformación genética (la pérdida de material genético del brazo corto del cromosoma 5) es la responsable del síndrome 5p- y el causante del bajo peso al nacer de los afectados, así como de sus dificultades en el área de la comunicación y de un llanto con un tono de bajo registro.

Con el objetivo es apoyar el proyecto de investigación sobre esta enfermedad que se está llevando a cabo en la Universidad Miguel Hernández de Elche (Alicante), han lanzado una nueva edición del calendario solidario que cada año publican con el apoyo de personajes famosos. En esta ocasión han participado los mejores cocineros de nuestro país, como Martin Berasategui, Samantha Vallejo-Nàjera y Paco Torreblanca entre otros.

Bajo el lema: «En la Investigación yo me lo guiso, yo me lo como», familias y cocineros disfrutaron de una «suculenta» jornada de rodaje que se puede ver en el vídeo promocional.