El 96% de los vinos españoles mejor valorados están tapados con corcho

Un estudio de cierres para vino llevado a cabo en el laboratorio Cork Center de la Fundación Instituto Catalán del Corcho ha constatado que el 96% de los 100 mejores vinos calidad-precio de la Guía Peñín 2023 llevan tapón de corcho. El resto lleva rosca (2%), tapón sintético (1%) y tapón de vidrio (1%). De entre los 100 vinos referenciados en la guía, un 63% son vinos tranquilos, el 34% vinos dulces, olorosos y generosos y un 3% son vinos espumosos.

Dentro de los vinos tranquilos, el 98% lleva corcho, y de éstos, el 77% es tapón natural. Destaca el hecho de que entre los vinos dulces, olorosos y generosos, el 91% lleva tapón de corcho.

El precio medio de las botellas de vino referenciadas en el listado de los 100 mejores vinos calidad-precio de la Guía Peñín es de 13,4€, mientras que las que llevan sólo tapón natural tienen un precio medio de 14,9€.

En vino tranquilo, el precio medio de las botellas es de 13,8€ y de 14,7€ si nos fijamos solamente en las que llevan tapón natural. 12'8€ es la media del precio de las botellas tapadas con el resto de tapones. Por tanto, el valor de las botellas tapadas con tapón natural es casi 2€ superior (15% más).

principales: investigación y desarrollo sobre el tapón de corcho y otras aplicaciones, controles de calidad de los tapones a través del Cork Center Laboratory y comunicación para la difusión y promoción de la conservación y el aprovechamiento responsable de los alcornocales.