Phylos 2007: Un nuevo tinto del país con regusto goloso

Aunque Bodegas Blas Serrano cuenta con una corta experiencia, sus primeros caldos poco tienen que envidiar a las cavas de larga trayectoria. Buen ejemplo de ello es Phylos 2007, un vino en el que la uva Tinta del País es la protagonista absoluta. Procedente del corazón de la provincia de Burgos, el caldo sorprende por sus aromas a frutos rojos, grosellas, frambuesas y fondo especiado. En boca resulta equilibrado y bien construido, con un característico aire goloso. Phylos 2007 es ideal para maridar con guisos de carne, embutidos curados y aves.