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CAPELLANÍA 2007
D. O.: Ca Rioja Bodega: Marqués de Murrieta Precio: 19 euros Cosecha: 2007 Graduación alcohólica: 13,5%Temperatura de servicio: 9º
Capellanía 2007 es uno de los vinos blancos más importantes de producción netamente española. Con una cuidadosísima preparación, el vino ha pasado 17 meses en barrica de roble y 12 meses de reposo en botella para alcanzar su punto óptimo. Sólo se pondrán a la venta algo más de 17.000 botellas. Este caldo posee un precioso color dorado y gran intensidad, así como aromas de almendras, tabaco y albaricoque. Su final es largo e intenso. Es espléndido para tomar con un buen rape al horno, quesos con carácter y foies.
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