«Hay que trabajar con un mismo fin» por Ramón Freixa

La unidad suena a equipo, fuerza, apoyo... En la cocina, por ejemplo, es necesario que el ensamblaje funcione para que generar verdaderas emociones en el plato. Con la crisis sucede igual: si somos capaces de unir sacrificio, horas, trabajo e ilusión con un mismo principio y un mismo fin, saldremos adelante.

Ramón Freixa