La variedad Merlot de Tierra Estella y la Garnacha del Valle de Aibar dan vida a la segunda añada de Fincas de Unzu 2010, un rosado vivo, con acidez y cuerpo equilibrado, elegante y con carácter. El color frambruesa atrapa todas las miradas, mientras que en nariz afloran los toques de fresa y grosellas con especias de monte bajo y pimienta. En boca no defrauda, gracias a su equilibrio entre dulce y ácido. Este caldo es idóneo para un tapeo informal, pero también para pastas, arroces, carnes y pescados.