El calorímetro: Huevos rotos con chorizo y patatas fritas

720 kcal =1 hora y 25 min de clase de spinning

Comentario nutricional:

Se contempla como plato único por su elevado aporte energético, ya que su contenido en grasas es alto a causa de sus frituras, así como por el embutido, que en el caso del chorizo es un producto muy graso. Su digestión es larga y pesada con una duración mínima de entre 3 y 4 horas.

Recomendación saludable:

Huevos a la plancha con jamón de bellota de cebo y patatas al horno. Es una opción que utiliza de manera más moderada el aceite, facilitando su digestión y disminuyendo su aporte energético. La calidad de las grasas del embutido es positiva, ya que contiene alto contenido en monoinsaturadas.