El calorímetro: Tres cucharadas de Nutella

290 kcal = 40 minutos de Paddle Surf

Comentario nutricional:

Su principal ingrediente es el azúcar con más de 2 sobres por cucharada sopera. También manteca de palma, una grasa que ha causado controversia y que se relaciona con el aumento de riesgo cardiovascular y de la grasa visceral, la diabetes tipo II y el cáncer, entre otros.

Recomendación saludable:

Un opción es la crema de frutos secos sin azúcar, como la de almendra con sal marina, a la que podemos añadir cacao puro u otra especie como vainilla y canela para darle un toque de dulzor y que acompañen de forma moderada en nuestras preparaciones más o menos dulces.