Herrera anima a ser exigentes en la calidad, sin trampas ni concesiones

Castilla y León conquista los paladares en el Salón de Gourmets

Herrera, Pilar del Olmo y Milagros Marcos recorren al expositor de Castilla y León en la feria / Juan Lázaro/Ical
Herrera, Pilar del Olmo y Milagros Marcos recorren al expositor de Castilla y León en la feria / Juan Lázaro/Ical

«Si queremos ser los mejores en los mercados hay que seguir siendo exigentes en la calidad de los productos, pero sin trampas ni concesiones». Lo decía el presidente de la Junta, Juan Vicente Herrera, en su visita al Salón de Gourmets que se celebra en Madrid, donde Castilla y León está presente con 67 marcas de calidad diferenciadas en el expositor de Tierra de Sabor. Herrera recorría la feria junto a las consejeras Milagros Marcos y Pilar del Olmo, y destacaba la resistencia y buen hacer del sector agroalimentario, así como su aportación a la economía regional, como generadora del 5 por ciento del PIB regional y 10.000 millones de volumen de negocio anuales.