Las D.O. incrementan las hectáreas de calidad y las bodegas

Palencia- Las denominaciones de origen (D.O.) en Castilla y León continúan creciendo en número de bodegas y superficie de viñedo en lo que, todavía, se sigue considerando desde el sector productor un difícil contexto económico poco dado a la inversión. Para 2013 se sumarán otras seis nuevas instalaciones (aunque se han dado de baja dos) frente a las 23 que se implantaron en 2012, un 73,9 por ciento menos. En cuanto a la superficie total plantada para la vendimia de este año -a falta de los datos no facilitados desde la D.O. de El Bierzo y sin incluir esta zona- hubo un ligero saldo positivo, pasando de 45.092 hectáreas de 2012 a las 45.113 previstas para la vendimia de este año con un incremento de 121 -aunque también se redujo la superficie en 100 hectáreas en Cigales- lo supone solo un aumento de un 0,04 por ciento. Lo importante, según los distintos responsables de las DO consultados por la agencia Ical, pasa por seguir creciendo y sumando tanto en elaboración de caldos de calidad como en superficie vitivinícola y kilos de producción. Los proyectos de nuevas bodegas -de pequeña magnitud- apuestan más por la calidad que por la cantidad.