Soraya Mayo será la mantenedora de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo

Soraya Mayo, presidenta de la Asociación de Trabajadores Autónomos (ATA) de Castilla y León, será la mantenedora de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo. Éstas celebrarán su XXXI edición del 16 de octubre al 8 de diciembre. Participarán un total de 45 restaurantes que ofrecerán menús de entre 20 y 30 euros en los que los productos de esta comarca serán los protagonistas.

Desde el Consejo Comarcal del Bierzo, Gerardo Álvarez Courel, destacó la elección de Soraya Mayo porque es berciana y ocupa un puesto de responsabilidad en una asociación que defiende los intereses de autónomos y pymes, ámbito al que pertenecen la mayoría de los restauradores bercianos que participan en estas Jornadas Gastronómicas.

«Queremos destacar el esfuerzo de las personas que se han decantado por el emprendimiento y, en especial, al gremio de los restauradores al que pertenecen los principales artífices de las Jornadas Gastronómicas», añadió Álvarez Courel, que resaltó la buena disposición de la presidenta de ATA que «aceptó inmediatamente».