Castilla y León será protagonista en el Plan Nacional de Control de la Cadena Alimentaria

Nuevo encuentro de la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural, celebrada por videoconferencia y que ha estado presidida por el ministro de Agricultura, Luis Planas, con la asistencia de consejeros y consejeras de este departamento de las distintas comunidades autónomas, entre los que se encontraba el consejero de la Presidencia, Ángel Ibáñez.

Un encuentro donde se ha aprobado el Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria para el periodo 2021 a 2025 y donde Castilla y León va a contar con un papel esencial al participar muy de manera activa en él. Un Plan que pretende desarrollar la ejecución de los controles oficiales en el territorio español en el marco del Reglamento y que pretende llevar a cabo controles oficiales dirigidos a garantizar la aplicación de la legislación sobre alimentos y piensos, y de las normas sobre salud y bienestar tanto de los animales como de la sanidad vegetal.

Ibáñez ha señalado que desde la Consejería se están llevando a cabo un total de once actuaciones. Éstas son el control de higiene en la producción primaria de la acuicultura; el de higiene en las explotaciones ganaderas; el de alimentación animal; el de bienestar animal en las explotaciones ganaderas y transportes de animales; el de subproductos de origen animal no destinados a consumo humano; el de sanidad vegetal, el de la calidad alimentaria, el de la calidad diferenciada vinculada a un origen geográfico; el de producción ecológica; el de producción primaria y el uso de productos fitosanitarios así como el de identificación animal y registro.

Además, este año se incorporan otras seis acciones como el control oficial de comercialización de productos fitosanitarios; el de organismos modificados genéticamente, el de sanidad animal en acuicultura; el de organismos, institutos o centros oficiales autorizados; el de centros de concentración autorizados de bovinos, ovinos, caprinos y equipos y de los tratantes, el control de establecimientos autorizados de productos reproductivos de ganado y el control de la comercialización de productos fitosanitarios.

Ibáñez ha insistido que “la Comunidad tiene un apartado muy importante en la ejecución de este Plan Nacional y contribuirá con más de 11.000 controles al año que se llevarán a cabo personal de la Consejería”.

Por otra parte y aprovechando esta sectorial, el consejero de la Presidencia ha instado a Luis Planas a frenar la propuesta del Ministerio de Teresa Ribera, que pretende considerar al lobo ibérico como especie no cinegética en toda España. Una “decisión que si definitivamente se aprueba por el citado Ministerio, atenta contra el desarrollo de la actividad ganadera del vacuno, ovino, caprino y equino”, ha dicho.

“La situación de las zonas de influencia del lobo en Castilla y León se caracteriza por ser zonas con importantes niveles de despoblación, donde la actividad ganadera es la principal actividad económica y repobladora. No sería lógico dejar desamparadas estas explotaciones, eliminando el recurso del control de estas poblaciones, cuando el número de ejemplares existentes, se aleja de la situación de máxima protección, en estas zonas”, ha finalizado su intervención el consejero Ángel Ibáñez.