Sí, un chef con 12 estrellas Michelin avala estas sartenes de Monix… y tú puedes tenerlas en casa

No hace falta tener una cocina industrial para disfrutar de buenos utensilios. A veces, con el menaje adecuado ya se nota la diferencia en cómo salteas, doras o simplemente calientas sin que todo se pegue. Este set de sartenes de Monix, avalado por Martín Berasategui (sí, el de las 12 estrellas Michelin), es una de esas compras que suben el nivel sin complicarte la vida.

Ahora está rebajado a 36,12 €, con un 34% de descuento sobre los 54,99 € habituales, lo que supone un ahorro de 18,87 € por un pack de 3 sartenes de aluminio forjado con distintos diámetros (18, 22 y 26 cm), listas para el uso diario.

No se pegan, se calientan rápido y aguantan el trote de verdad

Las tres sartenes están fabricadas en aluminio forjado, lo que significa que se calientan de forma uniforme sin deformarse con el tiempo. El revestimiento antiadherente está libre de PFOA y tiene una textura que permite cocinar con menos aceite sin renunciar al sabor ni al punto de dorado.

Además, son aptas para todo tipo de cocinas (incluida inducción) y se pueden meter en el lavavajillas sin miedo a perder el recubrimiento. El mango, ergonómico y remachado, aguanta bien el calor sin calentarse demasiado, algo importante si cocinas a menudo.

Este tipo de sartenes son las que usan muchos cocineros profesionales fuera de plató, porque resisten bien el uso diario, no se arquean ni se pelan por dentro, y tienen ese tacto sólido que te da confianza incluso para flambear o reducir salsas.

¿Por qué elegir estas sartenes y no un set barato cualquiera?

Porque no todas las sartenes que parecen buenas lo son de verdad. Este set tiene el respaldo de una marca con experiencia como Monix, pero también el aval (real) de Martín Berasategui, que colabora con el diseño para asegurar que lo que llega a casa tiene un estándar más alto que la media.

Es una compra pensada para quien cocina con frecuencia, quiere resultados buenos sin tener que renovarlas cada año y valora el punto intermedio entre menaje barato y utensilios de chef.

Con su precio actual de 36,12 € frente a los 54,99 € originales, te ahorras casi 19 € en un set completo y versátil que sirve para lo mismo hacer un huevo frito que marcar un lomo o preparar unas verduras al dente.

Los artículos publicados en la sección “De compras” están pensados para ayudarte a descubrir productos que pueden interesarte. Algunos de los enlaces incluidos son de afiliados lo que significa que si realizas una compra a través de ellos La Razón podría recibir una pequeña comisión sin que esto influya en nuestras recomendaciones ni en el precio que pagas.