El calorímetro: 10 galletas María

363 kcal=50 minutos corriendo a 7 km/hora

Comentario nutricional:

Es un alimento controvertido desde que el Ministerio de Sanidad las catalogara dentro de la bollería. Y es que su composición nutricional es muy similar a la de otros alimentos como donuts, croissants, etc. Su contenido en azúcar, por ejemplo, es 27% superior a la del donut.

Recomendación saludable:

Galletas de coco y avellanas. Batir 3 claras a punto de nieve y agregar media taza de estevia y una pizca de jengibre y canela.

En otro tazón mezclar dos tazas de coco y media de avellanas.

Envolver el coco y las avellanas con la mezcla batida. Colocar la mezcla sobre la bandeja y hornear 20 minutos.