Los jubilados el mejor sustento de los jóvenes parados

Madrid- Las familias españolas tardan tres horas «y un minuto», puntualizó el ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, en hacer la compra cada semana. Así lo confirman los datos que presentó ayer el titular del Ministerio sobre el consumo alimentario en España 2011. Por tercer año consecutivo, la compra de alimentos cae, a lo largo del año pasado descendió un 0,7%. Los hogares con hijos en edad media –entre seis y 15 años– son los que más se han apretado el cinturón, con un descenso del 0,7%, mientras que las familias con menores de seis años han reducido el gasto un poco menos, en medio punto. Los que mejor están atravesando la crisis son los jubilados, que tienen un consumo per cápita muy alto. Su gasto se ha incrementado un 3%. «Los padres se han convertido en el mejor apoyo de sus hijos», afirmó Arias Cañete. De ahí que entre los gastos de los pensionistas también se incluyan los de sus hijos adultos que, por su situación de desempleo, regresan a casa. Entre los productos, los que más están sufriendo los recortes son los productos frescos, al contrario que los congelados que aumentan su consumo. La carne especialmente, sube en más de un 14 por ciento. A pesar de estos datos poco optimistas, el II Congreso Internacional sobre la Felicidad afirma que dos de cada tres españoles se sienten felices.