«La Guita» prevé el consumo de más de 650000 botellas

Sevilla- «La Guita» prevé un ligero aumento del consumo de este vino. La compañía estima un consumo de más de 650.000 botellas, «alcanzando una presencia en más del 60% de las casetas y convirtiéndose, otro año, en la manzanilla más consumida durante la Feria», según informó el Grupo Estévez, que recordó que esta celebración es «la segunda en la historia que transcurre íntegramente en mayo, tras la de 1962». Que sea una de «las ferias más tardías» ha provocado, según las estimaciones, más expectativas de «pasar un momento agradable, olvidando unos días las dificultades». Para «garantizar que el vino se consuma en estado óptimo a la largo de la Feria», «La Guita» desarrolla «un importante dispositivo de distribución» que posibilita «el abastecimiento y el perfecto estado de la manzanilla a la hora de su consumo», informó el Grupo Estévez. Más de 150 personas se ocupan de ello y, a escasos metros del Real, se dispone de un almacén de 6.000 metros cuadrados. La manzanilla, desde la década de los 90, se ha convertido en parte indispensable de la Feria. «Por su carácter fresco y ligero», se trata del «vino más consumido». El 95% del total dispensado en el Real es manzanilla. Las «guitas» de las botellas son ya un adorno típico en las muñecas. El operativo de distribución y la señalización de la fecha de embotellado en la etiqueta garantizan la máxima calidad del vino, que pasa menos de dos semanas en botella desde que sale de las botas de Sanlúcar de Barrameda.