«El aguacate es un antiarrugas natural»

-¿Cuáles son los alimentos que más benefician a la piel?
-Las frutas y las verduras. Y luego, dentro de las proteínas, las carnes blancas y los pescados azules que llevan omega 3.

-Dentro de las que acaba de mencionar, ¿cuáles podríamos destacar?
-Es importantísima la vitamina C que se encuentra en la naranja, el pomelo, el kiwi y las fresas, y la vitamina A, presente en la zanahoria, la calabaza, el tomate y las espinacas. También es imprescindible la melatonina, conocida como hormona de la juventud, que ayuda a reducir el estrés y está en el plátano, las fresas y la avena.También son esenciales la vitamina E y el selenio, que forman parte de los mariscos, el pescado, el trigo, los espárragos y el aceite de soja.

-Hablamos de ingerir los alimentos, pero también hay algunos que benefician a la piel si se aplican sobre ella, ¿no?
-Pues sí. Por ejemplo, el aguacate, es un antiarrugas natural, porque contiene bastantes lípidos y aporta elasticidad, o las fresas que son especialmente antioxidantes y dan vitamina A y C. El pepino también proporciona hidratación a la piel como el yogur y la miel. Para las pieles grasas va muy bien el polvo de arroz en forma mascarilla. Además, la mascarilla de yogur y miel exfolia, nutre y proporciona luminosidad al rostro.

-¿Hay alimentos que perjudican a la piel?
-Fundamentalmente, los que llevan azúcares refinados y no son naturales.
-¿El hecho de llevar una dieta equilibrada tambien es muy importante para la piel?
-La buena alimentación es básica para la renovación celular. Por eso, es importante hacer una dieya equilibrada en la que estén especialmente presentes las frutas y las verduras que es dónde se encuentran específicamente los antioxidantes y los minerales, imprescindibles para la piel.

-¿Y el agua hasta qué punto beneficia o perjudica a la piel?
-El agua es fundamental porque hidrata y elimina también las toxinas. Por eso, hay que beber como mínimo un litro y como máximo dos. Beber más, excepto cuando se pierde líquido por alguna razón –porque se hace deporte o se sufren temperaturas altas– no tiene razón de ser.

-¿Son recomendables los complementos nutricionales para la piel?
-Sólo cuando hay un déficit en la alimentación. Lo que sucede es que ahora, por ejemplo, las frutas y las verduras que consumimos no suelen ser de temporada ni han madurado al sol. Por eso, tienen deficiencias vitamínicas. Por mucha fruta o verdura que tomemos, no obtenemos las vitaminas suficientes.