Raro y clásico Dalmau

Hay una gozosa moda de dar la vuelta radical a muchas bodegas tan ancladas en el clasicismo que han perdido el favor de los nuevos paladares. Es el caso de la primera bodega fundada en Rioja, la emblemática Marqués de Murrieta. Sus ejemplares demasiado maderizados, matrimonio de asadores y gusto tradicional, han dado paso a un genuino vino de autor por derecho llamado Dalmau. No es otra cosa que una expresión de un terruño al límite en un pago selecto donde ahondar en el mejor clasicismo, ese que llaman los cursis del tanino fino y elegante, para conseguir una boca moderna, larga y estructurada. El actual responsable de la casa ha puesto su nombre a un sueño de barrica francesa, de trazabilidad perfecta y de explosión aromática sin aristas ni máculas. La década de esta crianza augura nuevas añadas juguetonas y sutiles. Vino para enamorar y enamorarse. Bodegas: Marqués de Murrieta. TIpo de Vino: tempranillo con apuntes de cabernet y graciano. descripción: un ejemplar que encierra apuntes de estructura y boca muy larga sin perder la redondez y la tersura. Precio: 65 euros. web: marquesdemurrieta.com