Alimentación
¿Por qué tengo que comer semillas de lino?
Características: Pese a su pequeño tamaño poseen muchos micronutrientes beneficiosos para el organismo, lo que otorga a este alimento un amplio abanico de beneficios y propiedades para curar o prevenir dolencias y males. Cantidad: Estas semillas están consideradas como un alimento funcional, al contener tanto hidratos de carbono, como proteínas, fibra y grasas. Los expertos recomiendan una cucharada al día, para tener una buena parte del ácido alfa-linolénico que necesitamos.
Ideal Combinada con: Rociadas sobre pastas o ensaladas, y mezcladas con yogures.
Contenido calórico: 100 gramos de linaza contienen unas 534 kcal.
Para qué es bueno: Las semillas de lino tienen 3 características únicas: su alto contenido en ácidos grasos Omega3, lo que le convierte en uno de los alimentos más sanos del mundo.
Alguna contraindicación: Puede ocurrir que algunas personas desarrollen alergia a la linaza, no se recomienda durante el embarazo y las fases de lactancia y las personas diabéticas, deberán vigilar sus niveles de azúcar en sangre si abusan de estas semillas.
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